1亩香草“罗勒”收益=7亩水稻收益

    “种植水稻不过是每亩1000元的收益，可是种植这个香草，每亩的收益大约有7000元左右，这可就翻了7倍了！”盛根林原本是白龙桥镇的种粮大户，但是从去年开始，他放下了水稻，开始种起了香草，并取得了不错的经济效益。
    盛根林种的香草学名叫作丁香罗勒，又名九层塔、兰香草、金不换等，闻起来，香味很像丁香、松针等植物。在国外，被誉为“香草之王”，而近年来，它还成为了市场上日益走俏的芳香蔬菜品种。
    然而，是什么让他从原先的“种粮大户” 摇身一变成了现在的“香草大王”？2007年，一次偶然的机会，盛根林从“奥托康”生物技术有限公司得知了“香草之王”——罗勒。早在1996年，“奥托康”公司就从国外引进了10多个品种，先后开发了保鲜罗勒、冷冻干燥罗勒、罗勒粉、罗勒精油、罗勒保健品等系列产品，以满足不同消费群体的需要，并将罗勒的速冻产品从金华发往澳大利亚，产生了良好的经济效益。了解这些情况后，盛根林在心中打起了“算盘”，在过去的27个年头里，他虽可以算的上是白龙桥的“种粮大户”，可他明白，种粮每亩年产值1000元左右的收入，远远不能让他发家致富。于是，他开始尝试种植“香草之王”，没想到这一种让他从此与罗勒种下了“不解之缘”。
    由于以往并没有种植香草的经验，身边也没有什么特别的经验可以借鉴，所以刚开始种植香草的时候，盛根林也等于从零起步。但是他凭借二十多年的田头经验，硬是摸索出了种植香草的好方法。“这种植物非常娇贵，绝对不能使用农药，牛粪是最好的天然肥料，这样种出来的罗勒又大又香。”盛根林说。
    今年，盛根林扩大了罗勒的种植，从原先的10多亩扩大到了现在的200多亩，使他成为婺城区种植罗勒面积最大的“香草大王”。“奥托康”公司还与他签定了收购订单，加工成半成品后出口澳洲、欧洲等地。至于产量，盛根林说，“天气热的时候，每4-5天，就可以采摘香草鲜叶一次，春、秋生长期则在10天左右，最多的时候，我们请了80多名工人，还来不及摘采鲜叶。”
    此外，因为罗勒强烈的芳香非常适合运用在烹饪中，市区很多宾馆、酒店也纷纷上门收购，将其做成了餐桌上的一道美食。