送礼送“绿色” 健康成主题
买火腿、蘑菇、野菜……这几天,家住城中街道四牌楼社区的陈素青大妈开始为购买年货奔波。记者走进陈大妈家时,她正给在外地的孩子打电话“报料”:今年春节准备的都是“土货”。“没想到孩子们都说‘土货’好。”陈大妈说。
“一到过年,最让我头疼的就是吃啥好。为了和平时吃得不一样,前两年,我买了不少进口的洋年货,不过并不受孩子的欢迎。孩子说,还是小时候吃到的那种土货香。”陈大妈说。于是这几天准备年货时,陈大妈就专买土货。在市区各大超市,记者发现最热闹的就是挂着火腿、酱鸭、腊肉等土味儿十足的年货柜。柜台旁,顾客们一个挨一个,摸摸香肠,闻闻酱鸭,相互还议论一下,这个怎么烧更香、味更足。超市负责人说,今年好多人送礼也送土特产了,水产、干货等都卖得不错。
市场负责人说:“不起眼的土货能够热销市区,最重要的原因是这些产品都是绿色生态的。”据了解,近年来婺城区利用山区生态资源优势,大力发展高效生态农业,引导农民和农业企业进行绿色生产,从源头上保证了农产品的安全。
市区义乌街的沙畈土特产专卖店老板虞文禄告诉记者:“这两天生意很好,市民就认这里是正宗的土货。”家住市区青春小区的钱女士正在采购年货,看看这个,选选那个,几乎把各类土货选了个遍。“总觉得到这种土货店来买番薯干、豆腐、酒这些东西,要比市场上买更地道点。”钱女士说。记者在现场看到,这里卖的土货品种繁多,既有种植的菌种类的蘑菇、鸡腿菇,也有传统的豆腐皮、玉米粉、火腿,还有野蜂酿的蜂蜜、笋干、霉干菜等几十种。虞文禄说:“这些生态绿色农产品很受市民的欢迎,销售势头很好,销售量比平时多了好几倍。”
“市民拿本地农产品走亲访友也成了一种时尚。”虞文禄介绍说。据了解,市区居民钟情山区农家自养的猪肉、土鸡,不少人早早就来到他的店里预订土货。他也多方与沙畈、莘畈等山区乡镇种养大户联系,积极筹备货源,以满足城市居民的需求。
在市区胜利街上的天竹山庄土鸡经营店,老板戴俊杰这几天也是忙的不可开交。戴俊杰说:“市民现在对‘土’字越来越看重,我们的鸡是养在山野的,晚上自己‘回家’,有时候甚至在野外过夜,所以这些土鸡正合市民们的心意。”
还有很多外地人即将启程返乡,给家乡的亲朋带点婺城特产成了他们最近忙着张罗的事。除了传统的火腿、酥饼等特产热销外,婺城农产品成了“新宠”。记者走访调查时发现,约有八成外乡人要买点婺城土特产回家与亲朋好友分享。不少市民直接下乡订货,买土鸡或土鸡蛋,买农民自制的小鱼干,买农民自家做的年糕……