火热夏季催生夜市经济———
婺城街头盛夏酷暑蕴涵无限商机
随着夏季气温的持续上升,夜市经济也呈现出节节攀高态势。入夏以来,每当华灯初上,除了那些“夜猫子”照例出来活动之外,许多市民也趁晚上凉爽出来纳凉购物,这给夜市经济带来巨大的市场。
商场超市:降温淘宝好去处
走进超市,人气旺盛,很多人把纳凉避暑和购物结合在一起,这样的消遣给超市销售带来了一定的增长。这不,才过晚上7点,家住康西花园的李大妈和老伴就已经到了某超市。原本只是想走走看看吹吹免费空调的李大妈,不知不觉间手上已提了满满一袋东西。据了解,盛夏里像李大妈这样的“潜在”顾客不少,乘凉的顾客一方面带动了商场人气,一方面多少也会做出一些消费。
在加贝超市门口,一位刚从超市出来的王奶奶,手中拎着满满的购物袋,她说:“这里这么凉快,出来走走总比一直呆家里好,如果看到有什么降价便宜的东西就顺便买了。”一面是免费的大空调可以享受,一面又是琳琅满目的瓜果蔬菜生活用品,超市成为了许多家庭主妇和爷爷奶奶的首选之地。一位正在超市挑选商品的李阿姨说,晚上她经常出来逛逛,8点以后总能“淘”到一些价格实惠、品质又好的瓜果蔬菜。加贝超市的营业员说,晚上客流量要比白天多很多,特别是在晚上7至9点更成了购物的高峰期。为此,超市也在夜间采取了一系列的优惠措施:每逢晚上7点以后,面包、蔬菜、水果、熟食等就会有促销活动。
而各大商场也毫不示弱,纷纷在夜间主打优惠牌。据金华第一百货江北店的工作人员介绍,夜间客流量明显要比白天多,而收银台服务员也称,晚上的单子要比白天稍微多一点。
露天小吃:薄利多销人气旺
不光是大型超市生意红火,同样红火的还有街边大排档和冷饮摊。晚上6点左右,在市区高畈路小吃一条街上,早已布满了摊位,各个摊位前都站满了人。记者在一家卖食品的小摊上,看到老板正忙着收钱,他笑呵呵地说:“因为夜市餐饮价格相对便宜,所以一个晚上能有30多笔生意呢!”
晚上8点钟,记者在五一路小吃一条街上看到,几乎每个店面前的座椅都是人满为患。三五好友聚在一起,一大盘香气缭绕的烧烤,或者一盘红彤彤的大龙虾,再要几瓶啤酒,实在是“爽”。晚上9点多,记者来到江南煲庄等地,发现这里的生意同样火爆,每张饭桌边都坐满了顾客,还有不少人站在边上等候。一位煲庄老板忍不住向记者“抱怨”:白天的客人很少,晚上则突然暴增,是白天的3至4倍,忙都忙不过来。
“晚上凉快,和朋友喝杯啤酒,吃点烧烤小吃,聊聊天,感觉舒服。”市民刘先生告诉记者。一位摊主边招呼顾客边说,夏天晚上七八点钟正是生意好的时候,而且不到晚上12点钟这里是不会“冷场”的。同样,冷饮的生意也不会“冷场”。一位王姓摊主告诉记者,“现在晚上出来的人多,天又热,生意自然好了,一个晚上大概可以卖一百多杯冷饮。”
据市气象台天气预报,高温在近期内还将持续。持续的高温为商家带来了潜在的商机,如何把握这一商机,聪明的商家还应该多动动脑筋。