哎哟!哎哟!寒风冻死我,明天就加衣。这几天天气急转直下,一连下了好几场雪,今天好容易天晴了,可明天又下雨。得,这烧烤计划不能拖了,就今天吧!目标:仙华山水库。Let’s go。
在大姐开车带领下,我们一行人出发了。汽车行了一会儿,来到了一个岔路口,我问姐姐往哪走,没想到她竟说:“这有何难,凭着感觉走,虽具体不知,但大体还是了解的。”完了,连路怎么走也不知道,这对于平均年龄只有16岁的我们可真不是好消息。得,我睡,眼不见心不烦。
咦,咱们这是来到了哪里?怎们会有机器的轰鸣和高大的产房呢?我赶忙问姐姐,姐姐挠挠头说:“大概是来到了仙华山水库的水力发电厂,而车子被大姨开走了,没办法回去了!”我晕!算了算了,随遇而安吧。于是我们把人分成两队,一队洗菜,一对生火。而我被分在了生火队。
这生火首先搭灶台。灶台容易,随处可见的石头让我们十分方便,不一会儿就搭好了。接下来就是最关键的一步:点燃炭。我们先在灶台里铺上一层容易点燃的木炭,再点燃晒得很干的稻草,厚厚一层铺了上去,看着那熊熊的烈火,心里一下子便闪现出了那香喷喷,美滋滋的大鸡腿。很快,火灭了下去,可千等万等的火红的木炭却没红。这可怪了,木炭很容易点的呀!
我苦思冥想,想到了一个细节,那就是我总是把稻草压在木炭上,空气少,自然被不容易点燃。亡羊补牢,为时不晚,我们赶紧行动,不一会儿,一缕一缕的青烟升起,心里真是好不得意。
我们架上铁丝,把肉串,鸡腿,年糕,放在火上,大把大把的刷油,油滴下去,火舌一下子窜上了半米高,把围在旁边看的我们一下子熏成了个炭黑。不一会儿,食物就熟透了,表面焙烤得金黄金黄的。最后在洒下辣椒粉,孜然,甜味酱,OK,齐活。
吃一口肉串,哇!真香呀,火的味道融入其中,让人觉得在凛冽的寒风中烧了一把火,太爽了!除此之外,更让人受益匪浅的是:任何事都是有自己的科学道理的,了解他们加上合理的应用就等于成功!指导老师姚晓芳
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