清明还未到 馃子早上市

　　清明时节雨绵绵，艾果柔柔乡情牵……离清明节还有近一个月时间，空气里就弥漫着清明馃的香味。日前，记者看见在北苑的根生小吃店站满了前来购买清明馃的市民，老板夏根生已经做了十多年的清明馃了，今年由于天气原因，用来做原材料的艾叶不多，只能限量供应，但就算这样，每天也能卖出700多个馃子。一位正买好馃子的大爷说道：“这做清明馃可没那么简单，要捣艾叶、和粉团、炒馅，工序十分繁琐，以前家里年纪大一点的还会做，现在的年轻会做的就没几个了，还不如买现成来得省心。”