注意甄别 确保“菜篮子”安全

　　“假羊肉卷”、“神农丹生姜”让市民心存担忧，业内人士提醒——注意甄别 确保“菜篮子”安全

　　中国公安部5月2日公布，今年1月份以来，共侦破各类注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪案件382起，抓获犯罪嫌疑人904名。其中，包括在上海和江苏活动的销售假羊肉的犯罪团伙。警方称，该团伙从山东省购入狐狸、水貂、老鼠等动物肉制品，添加明胶、色素和工业用化学品冒充羊肉销售至上海和江苏的农贸市场，四年多来共销售了1000多万元未经卫生部门检验的假羊肉卷。

　　无独有偶，5月4日央视报道了山东潍坊地区农村，长期存在着违规使用剧毒农药‘神农丹’种植生姜的现象。因为毒素能在种植物上停留四五个月，且对水库水质和地下水安全造成威胁，“神农丹”多年前就被禁止用于蔬菜种植。而当地姜农表示：“这种药挺厉害的，我们自己吃的姜不使这种药，另外再种一沟。”

　　“假羊肉卷”和“神农丹生姜”事件，让国人再次感受到威胁。对此，记者于5月8日上午走访了市区最大的菜市场——江北兰溪门菜市场，这两起事件对金华“菜篮子”造成的影响。结果发现，“假羊肉卷”事件后，不少摊主撤掉了原本销售的羊肉卷；而姜生因多产于本地，对销售的影响不大。

　　当天，记者在北兰溪门菜场转了一圈，基本没有看到羊肉卷。“假羊肉的事情曝光后，我们已经不敢买这个东西吃了，大概因为没人买吧，最近我发现很多摊主都撤掉摊上的羊肉卷了。”天天来兰溪门菜场买菜的王阿姨说。随后，记者采访了多家卖蔬菜的摊主，他们告诉记者，金华菜场上的生姜大都产自永康等地，很少有山东的生姜进来，所以“请市民放心购买”。

　　“其实，消费者没必要过度担心，因为一直以来，婺城对食品安全问题监管力度很大，出入市场的食品、菜品都会进行抽样检测。当然，如果消费者真害怕吃到假羊肉，我建议大家购买新鲜、整块的羊肉。这种羊肉，好坏很容易识别。生姜的话，建议大家不要买看上去颜色过于鲜艳的，一般来说，“毒生姜”放置一周以上，看起来还是很‘新鲜’，而普通生姜和所有蔬菜一样，放两三天就会干瘪脱水。”兰溪门菜市场的负责人程航表示。