蔬果:绿色生态 诱人抢手
近年来塔石乡大力发展高山蔬菜,岱上、西坞、高田、石塘、岭边等村都有专门的种植基地,2000多亩的高山蔬菜地早已成为塔石一条亮丽的风景线。为更好的发展高山蔬果产业,塔石乡还成立了4家蔬果专业合作社,社员达600余人,订立的统一的销售标准,销售制度,更好地打出塔石高山蔬果的品牌。如今塔石蔬菜水果远近闻名,岱上的番茄、茄子,银铃的四季豆、豇豆,余仓的翠冠梨……山区的日夜温差大,水果甜度就高,再加上这些蔬果自然保存期长,口感好,品质优良,于是在金华水果蔬菜批发市场上,塔石的产品不但抢手而且价格比其他地方的要高。现在村民们在蔬菜亩产上收入就有15000到20000元左右。
餐饮:农家生活 乡土风味
城市的喧嚣让乡间宁静安然的情趣显得分外诱人,塔石这块富有诱惑力的绿色宝地早已实现村村通公路了,这些年自驾游、小团队游的层出不穷,喜爱山间美景美食的游客纷沓而来,当地的农家乐也随之水涨船高。小桥流水人家,这样的生活总是让人欣羡的,在塔石现有的6家农家乐里,多的是独特的山林美味,野笋子排、山里腌菜、野生溪鱼、红心番薯饼……这些菜肴都是以当地特产为原料精心烧制而成,具数山间特色菜,比起珍馐佳肴也毫不逊色,更别提它风味独特,让人回味悠长了。农家人热情好客,带上你的亲朋,在山林住上一宿,拔拔野菜、挖挖竹笋,品味农家土菜,体悟农家生活,岂不快哉!
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