农历十二月初八,是中国传统节日腊八节,随着腊八节的到来,新年的味道也渐渐变浓,家家户户都会喝上一碗腊八粥,预示着新的一年能够平安红火。而作为金华烘培界具有影响力和知名度的时尚烘焙连锁品牌之一——山山烘培,也在这一天设置了16个派粥点,免费向市民派发了一万五千余碗腊八粥。当天清晨,记者也来到了派粥现场,与市民们一起感受了这腊八节的浓郁气氛。
现场的温情故事总是很多
早上七点半,记者来到四牌楼菜场对面的山山家。可以看到,施粥现场早已有不少大爷大妈正在排队等候。
山山家门口,搭着蓝色的遮阳棚,棚子下,统一着装、带着红色帽子的志愿者们一边忙碌地舀着一碗热气腾腾的腊八粥,一边微笑着将碗递给排队的市民。人群中,刚领了粥的姚大爷,马上在一边喝开了。姚大爷告诉记者,前一天他就得知山山家会在腊八节这天发放免费的腊八粥,所以今天一早,他便过来排队了。
“腊八粥味道很香,自己做不出这么好吃的腊八粥。”市民张女士今天早上正好要送孩子上学,路过山山家的门口才知道今天有免费的腊八粥派发,想着让孩子也尝尝腊八粥的味道,便跟着一起排队了。她说,老一辈的人比较注重传统节日,这粥,她也只在小时候喝过。今天也算带孩子长长见识,山山家举行这样的公益行动,真是不错。
记者看到,除了“偶遇”领粥的,还有不少市民专门从家里带了饭盒过来排队。叶大妈告诉记者,“老伴行动不方便,想着带饭盒多拿些腊八粥回去,能和老伴一起喝。”尽管天气很冷,但这丝毫不影响市民们的热情。
过来排队领腊八粥的人络绎不绝。记者发现,有一名乞丐多次出现在领粥的队伍当中,领粥的次数不少于四次。虽然衣着破烂,多次循环领粥,但是志愿者们依旧对他笑脸相迎,并且每一次都给他舀上满满的一碗腊八粥。这名乞丐也懂情理,在排队过程当中,他只要看到有老人过来,便会让出位置,让老人能够早些领到腊八粥。看来,腊八节将爱传递给了每一个人。
腊八节的温情传递已是第六个年头
早上8点半,三桶腊八粥早已发放完毕。记者也终于找到机会和该派粥点负责人、山山家客服经理黄小姣坐下来聊聊。
据黄小姣介绍,山山家是烘焙行业第一家开展腊八节免费发放腊八粥的活动商,发起的原因,是因为山山家董事长王平女士。在王平看来,腊八节是我国的传统节日,而现如今,总有一部分人因为生活压力,工作繁忙,或是身在异地等各种原因,不能喝上碗腊八粥。因此,为了让大家关注传统节日,也是为了感恩社会,从六年前,山山烘焙就开启了免费派送腊八粥的活动。活动的目的就是希望在寒冷的冬季,能够为大家送上一份温暖。虽然只是一碗粥,但足以将尊重与关爱传达给大家。
黄小姣告诉记者,今年的活动主题定为“婺州人,腊八情”。自2014年12月开始,山山家就着手招募爱心志愿者,筹集爱心活动资金,征集爱心车等前期工作。通过宣传,此次活动共招到了志愿者200余人。派粥设立的活动地点有新农贸市场、骆家塘、白龙桥、汤溪等16个点,活动当天,每一个点会分配到10个工作人员。
腊八节当天早上6点半,工作人员准时到达活动场地,分配各自的派粥任务。为了保证市民们喝得卫生,山山家的志愿者与工作人员统一着装,每个人还带上了手套和口罩。黄小姣说,原本打算将派粥的时间定在7点半,好让上班的年轻人也感受一下腊八节的气氛,但当天排队等候的老人很多,考虑到天气太冷,老人的身体受不了,他们只好把施粥的时间提早到七点开始。与往年不同的是,今年,山山家的腊八粥还专门请了大佛寺的高僧过来祈福、诵经,使得发放腊八粥的活动又添了一份色彩。
记者看到,除了贴心的现场服务,喝完粥后,工作人员还会统一回收垃圾,避免活动给环卫工人造成负担。黄小姣说,原本计划在这个施粥点发放两桶腊八粥,但因为大家的热情,排队的人很多,工作人员又临时增加了一桶,不过没多久又被市民们一抢而空。
感受到市民的热情,捂着冻得通红的双手,黄小姣笑得很开心,她说:“虽然办活动的确辛苦,但是六年的活动办下来,我们有了责任感,市民们也早已习惯,山山家还会继续努力,在以后的腊八节也能带给大家温暖。”
每一碗腊八粥背后,都凝聚着志愿者的心血
一碗香甜的腊八粥,从志愿者手中传递到了市民的手中,这中间凝聚着多少心血?相信只有参与到其中的工作人员才能有所体会。黄小姣告诉记者,活动结束后,很多志愿者都在微信上发了图片,写了自己的感言。
“2015年1月26日,第一次通宵。晚上派粥志愿者的车专门把我们送到了山山家工厂,在那里看了山山家的介绍视频,心里还是蛮感慨的,从一个小作坊到现在的企业,还一直心系社会,派送腊八粥活动已是第六届。”
“从晚上10点开始,山山家负责人为我们讲解熬粥注意事项,然后我们穿上工作服,带好口罩、头套、鞋套,洗手消毒进入了工厂内部开始我们的熬粥,一共有四十几口大锅,每人负责一口,然后六个组长,三个安全员。我们的组长超级好,为了防止粥糊掉,每样原材料下锅我们都要不停地搅拌,我们就这样从晚上12点搅到了凌晨5点30。连续搅啊搅,你能想象有多累么,还不能睡觉。不过组长很好,老是来帮我。那么多人里我的锅自始自终没有糊。就是搅了一个多小时手上就被磨出了大水泡,组长还把手套借给我了。”
“今夜很辛苦很辛苦,最后熬完粥就直接坐地上睡了会才回去。所有的辛苦凝聚在一大桶一大桶的腊八粥里,希望喝到腊八粥的人们可以感受到我们的心意。自己也尝了尝,很好喝。以后要多多参与这种活动呢!”……
派粥过程中,这样动人的故事还有很多。听黄小姣说,腊八节当天清早,一辆爱心车在将熬好的腊八粥送去兰溪施粥点的路上,还意外与疲劳驾驶的大货车司机相撞,两桶腊八粥都倒光了,好在没有人员受伤。不过,活动纵然辛苦,好在通过志愿者与工作人员的努力,活动顺利结束。不少志愿者表示以后有这样的活动也会积极参与,让传统文化与爱心传递下去。
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