近日,婺城市场监管局组织开展了食品安全快速检测技术培训,全局食品安全监管人员、江南分局、区公安分局相关执法人员共计30多人参加了培训。
培训会上,技术人员详细介绍了快速检测技术对食品安全监管的重要意义,并就食品安全快速检测理论知识和实际操作等方面需要注意的事项进行了认真的说明和指导。培训采取提问互动、实践操作等形式,取得了良好的效果。
通过此次培训,执法人员学习掌握了食品安全快速检测技术,提高了及时处置发现问题食品的能力,为提升食品安全监管水平打下了坚实的技术和理论基础。
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