看婺城如何打造放心农产品

　　日前，记者从婺城区农林局了解到，为促进农业生产基地“三化”(即环境清洁化、生产标准化、品质安全化)建设，去年6月9日，市农业局印发了《金华市放心农产品生产基地评定办法(试行)》。经过审核、认定，婺城区的金华市然兰蔬菜专业合作社等8家生产基地被认定为首批市放心农产品示范基地。这些基地之前均已取得“三品”(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品)认证，再获“放心农产品示范基地”可谓锦上添花。

　　据了解，放心农产品示范基地评定对象为全市范围内的农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场等农业生产主体。评定对象必须具备三方面的条件：一是已获得农产品“三品”(即无公害农产品、绿色食品、有机产品)其中一项认证；二是近三年来生产主体没有因使用违禁投入品等原因被查处；三是近三年来，在各级农产品质量安全抽检中合格率均为100%。今年，婺城区将继续培育10家放心农产品示范基地。

　　健康的生产方式最让人放心

　　1998年，搭建蔬菜大棚1.2亩；1999年，新增3.4亩；2000年，搭建蔬菜大棚共有18.4亩；2003年，35亩；2004年，40亩；2005年，60亩；2008年，80亩……盛福建是金华市然兰蔬菜专业合作社负责人，已和蔬菜打了10多年交道。从刚开始的小打小闹到现在的规模化经营，长山乡农民盛福建打造着属于自己的“蔬菜王国”，然而他的事业转型和农产品安全有着直接关系。

　　“蔬菜安全首先在于健康的生产方式。”盛福建道出了多年种菜的心得。现在他不仅在自己的蔬菜基地中实行标准化生产，而且整个合作社都必须严格按照绿色食品的要求，实行安全农产品的操作规程。“我们有种植标准的操作规程，还有农药使用标准、农产品质量标准。”盛福建说，每个社员都要严格遵守规程，按标准种植，按标准上市。他的诀窍是，用好有机肥。“如果用得好，就能提高蔬菜自身的免疫力、抗病力，用药的次数和数量自然就减少了。”盛福建说，至于怎么用，都是他一点一滴摸索出来的。

　　在盛福建的基地，黄板、防虫网、灭蚊灯等绿色防控技术的使用，也让他的蔬菜少用农药。

　　对农产品质量安全问题“零容忍”

　　据婺城区农业局质监科负责人介绍，去年，我区农产品质量抽检合格率达99.2%，这很大程度上要归功于“管出来”的安全。

　　“蔬菜在上市前，都要进行质量检测，检测情况上传至浙江省农产品质量安全追溯平台。”盛福建介绍，对于检测合格的农产品，会贴上二维码，消费者只要用手机扫一下，就能看到产品的名称、上市时间、生产单位、联系方式、责任人等都会在系统页面上显示，图文并茂。“在市场上，我的蔬菜每公斤批发价都能高别人1元左右。”盛福建对基地的蔬菜充满自信。但他介绍，价格上的优势并不是因为它们通过了绿色食品认证，而是顾客觉得他的蔬菜口感更好。而在生产过程中，出产安全农产品的投入更大，比如，他实施的病虫绿色防控技术必须在现代化的农业设施中才能进行。

　　现在，通过省农业厅的官方网站平台，消费者已经可以通过“扫一扫”或者输入产品的追溯代码，查询进入系统的产品的详细信息。“对农产品质量安全问题，我们始终坚持‘零容忍’。”婺城区农林局相关负责人说，今年以来，婺城区农林局大力推进农产品质量安全可追溯体系建设，将辖区区级以上示范性专业合作社、农业龙头企业、家庭农场和“三品一标”生产主体等纳入追溯平台主体信息库管理，现在我区已有30多家农业生产主体完成了安全追溯体系的建设。“我们将通过各种渠道，加强对放心农产品质量安全宣传，提高放心农产品示范基地的知名度，让更多的市民亲身体验放心农产品生产过程，提高消费者对放心基地农产品认可度。”

　　同时，农业部门还对农产品质量安全进行了一系列农业执法行动和质量监督抽检活动，严厉打击农产品生产领域违法违规行为，有效遏制有毒有害农产品不出基地、不流入市场。