11月3日下午,省人大常委会委员、教科文卫委员会主任委员蒋泰维、省食品药品监督管理局副局长陈智慧一行到婺城区白龙桥镇三联村检查豆制品小作坊升级改造工作。副市长胡国强、市市场监管局局长施欣辉、食安办副主任徐后超、区市场监管局相关负责人等陪同检查。
自今年4月份全市启动豆制品小作坊摸底调查以来,白龙桥市场监管所对辖区内小作坊进行全面摸底排查,并从环境、生产场所、生产设备、人员、技术标准、原辅料及生产过程控制、记录保存、产品检验等方面明确建设标准和要求,对豆制品小作坊实行一对一帮扶和指导,做到改造提升一家、验收一家,符合一家、发证一家。
省人大执法检查组一行认真查看了豆制品小作坊的加工间、仓库间、加工设备、污水处理和原材料采购台账等情况,并向小作坊负责人询问作坊的日常生产情况,视察了豆制品加工工艺流程、生产设备,并现场听取我区豆制品小作坊升级改造的工作汇报。
省人大执法检查组对下一步婺城区豆制品小作坊升级改造提出要求,一是豆制品事关百姓利益、民生保障,要坚决杜绝超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质等违法违规行为。二是要以贯彻《食品安全法》为契机,加大豆制品质量安全宣传和培训,在理念上引导农户提高质量意识,在工艺上指导农户不断改进加工流程,逐步规范全区所有豆制品生产小作坊,促进小作坊环境全面提升,切实保障市民“舌尖上的安全”。
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