冬季加强茶园管理

　　根据茶树的生长发育规律，进入秋冬季节，茶树地上部分将逐渐停止生长、进入休眠期，但是茶树的地下部分却恰恰相反，逐渐活跃，并进入全年根系活动的高峰期。这时的茶园管理工作尤为重要，它将直接关系到翌年茶叶特别是保证春茶的产量和质量。因为，春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生长，而秋梢越冬芽的营养供应依赖于根系在土壤中吸收的养分，土壤的养分必须依靠人为补充供给。因此，茶园基地一定要在秋冬季节加强茶园的管理。

　　土肥管理

　　随着气温的逐步下降，茶树地上部分逐渐停止生长进入休眠期，而地下部分逐渐活跃，并进入根系活动的高峰期。这时，应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件，满足茶树根系活动需要的土壤环境和营养。

　　首先是对茶园进行合理的翻耕。翻耕的作用主要是有利于疏松土壤，改善土壤状态、土壤性质和土壤肥力状况，有利于根系的呼吸作用和生长活力，有利于根系对养分的吸收，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性。通过土壤的翻耕还可以起到杀虫灭菌的作用，把地表的害虫卵、蛹、有害的病菌翻到土壤下层，使之窒息而死，或者把下层土壤中的卵、蛹、病菌翻到土表上被日光晒死或冻死。

　　翻耕原则是砂壤土可适当浅一些，黄壤土、黄棕壤要深一些；靠近茶树根部的地方应浅耕，离茶树根部远的地方应深耕。翻耕的深度一般在20厘米左右，

　　第二是施肥。根据试验表明，秋冬季不施肥的茶树，第二年入春后生长势较弱、叶片薄而小、品质差、产量明显下降。而秋冬季深施基肥的茶树，入春后表现生长旺盛，叶片厚而大，品质好，产量明显提高(一般亩产增加15%以上)。秋冬季施肥主要是培肥土壤，促进茶树的根系发育利于积累养分，增强茶树的越冬杭寒能为次年茶叶增产打下物质基础。基肥的时间以秋末冬初为宜，在茶树地上部分停滞生长或封园停采之后，越早越好。现在比较强调三秋，基肥都提前到秋季施入。历史上也有“七挖金、八挖银”的提法。

　　在秋冬季节对茶园施肥，一般应以亩施饼肥100- 150公斤。

　　具体的施肥方法是在茶树行间开沟深施，施后应覆土，以防肥料流失；对梯级茶园，肥料应施在梯级内侧。秋冬季施肥最迟不能超过11月中下旬。过迟施肥由于气温低，根系吸收能力弱，影响肥效。

　　树冠管理

　　分机采茶园和立体手采茶园2个不同类型，按周年管理计划，立体手采茶园秋冬季均留养。

　　机采茶园为了减少明年春前轻修剪的工作压力，将部分茶园的轻修剪工作提前到秋后进行。占机采茶园的40-50%。挑茶园树冠相对平整的提前进行修剪。现在很多茶园管理中修剪已经减免了，所以还得看具体的茶园情况和生产茶类情况确定。

　　正常情况下的具体的修剪方法是，对于生长势较强、生长旺盛的茶园一般只能剪去蓬面突出部分，达到树蓬面平整；冬季修剪一般应在11月中旬前后完成。

　　病虫防治

　　茶园的病虫害防治以防治害虫为主。封园后的轻修剪与边缘修剪能起到一定的防病灭虫作用。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪，这就难以达到防病灭虫的效果。因此，对茶园应做好2个方面的工作。

　　一是清园。杂草和枯枝落叶是害虫寄生和越冬的场所，及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数。茶树越冬病虫主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、云纹叶枯病、轮斑病及蚧类、螨类等。因此，封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除。轻修剪应抢在清园前完成，以便在清园时将剪下的残枝病叶一起处理。

　　二是封园。封园后立即用0.3-0.5波美度的石硫合剂或者用晶体石硫合剂300g/亩进行防治。喷药时要将提高防治效果尽量增加药液使用量。茶园的封园工作一般要在11月底之前结束。