安地从严管理农家乐助推旅游经济稳发展

　　近日，记者从安地镇了解到，随着仙源湖旅游度假区的不断发展，越来越多的游客爱上了这片山川秀美的风水宝地，不管是不是家住金华的，只要有空闲时间，大家都会时不时地来到安地尝一尝绿色农家菜、住一住竹林小木屋，亲近大自然，真正感受到“苔痕上阶绿，草色入帘青”的景象。

　　旅游业的发展需要更多相关产业的扶持，安地农家乐也跟随着旅游经济的繁荣应运而生，如何把农家乐产业做好、做出特色是当地村民一直在努力的方向，然而管理规范更是保护旅游市场的一把“利剑”。在安地镇小同村，这个往日来一直很是安静的乡村如今成了活力四射的旅游点，当地村民纷纷推出特色农家菜，销售农家土特产，以抢抓乡村游带来的商机，实现了在家门口赚钱。村支书吴方金表示，为了让农家乐经营变得更加有序、规范，在小同农家乐服务中心里实行专人管理、制度上墙。

　　农家乐的开办也需要经过村里的监督，“只有按规定安装了消防通道等安全设施以及隔油池、污水排放管等排污设备的农家乐，我们才允许开张。”吴方金说道，农家乐经营，安全是第一要务，其次就是环保，“入住民宿时，游客必须进行登记，我们的电脑是与公安系统相关联的，有关负责人把信息输入电脑后，就会被同步上传。”所有经营农家乐旅游住宿接待的民宿都按照要求安装了“社会信息采集系统”，住宿游客一律要登记身份证信息，方便即时辨别住宿者的身份信息。

　　“很多管理中的漏洞，在经过一次次的整改后，现在的农家乐得到了越来越多的肯定。”在农家乐经营的初期，也碰上过一些问题，“当时有一桌山东客人在结算的时候，认为我们的野猪肚价格太过于昂贵，与店家产生了矛盾。”由于农家菜通常都是随看随点，客人在不了解土菜价格的情况下就会产生误解；此后，为了防止该类事件的再次发生，每一家餐馆都被要求菜单上墙，罗列清楚菜式名称和价格，保持足够的透明度，让客人一目了然。

　　在不断优化硬件的同时，安地镇农家乐还十分注重服务方面的培训，让村民从服务、管理的细节入手，助推旅游业发展更快更好。