漫步在秋日的街头，温暖的阳光慵懒地洒在身上。行至欧景名城东门，眼光被一家装修雅致的花店吸引。“安可花房”，有趣的名字，记者不禁踏进这个花的世界，细嗅那一缕花香。
自然清新的法式高定花店
“您好，欢迎光临。”一进门，老板娘热情的招呼声伴着清新的花香迎接你的到来。眼前的店面积不大，但十分亮堂。一楼古朴的桌子、铁架子上摆着各式鲜花、花瓶、手编花篮、花桶等。花店的装修以复古蓝、复古灰等颜色为主，整个透着一股文艺、自然的田园风。
老板娘秀真正忙着制作一个花篮，顾客要送给新店开业的朋友，说明大概风格要求之后，秀真便忙活起来。她精心挑选适合的花朵，快速修剪枝条，一点点将竹编花篮插满。基本完成后，她细细打量，继续搭配，绑上绸带，最后喷上水。不过十几分钟时间，一个清新大方的花篮就完成了。她还在篮子上挂了花店的名片和养花护花的知识卡片。
忙完后，亲切的秀真跟记者聊了起来。开一家花店是很多女生的梦想，一直以来，秀真也很喜欢花艺。大学毕业之后，她开始学习花艺知识，并且赴花艺界有名的北京中赫花艺学校进行系统学习。每一门技术真正上手都需要不断练习、领悟。刚开始学习花艺的两年，秀真觉得自己光有一颗爱花的心，却一直在门外徘徊，无法进入状态。经过八年来一件件作品的打磨、自我总结，她成长为一名成熟的花艺师。
2015年，秀真在这里开了这家“安可花房”，定位为自然主义法式高定花店，希望她挑选的每一支鲜花都能用它的灵性让顾客享受自然之美。说起店名，里面还有一层深意。“安可”是人们在演唱会结束时对表演者最好的回应，全场起立鼓掌，高喊“安可”，表演者返场，为观众的热情再加演一曲。秀真将花店取名为“安可”，就是希望每一个来店里的顾客能感受她的真诚，以及对每一件作品的用心，于是，来了第一次，又想要再来一次。店里的花材种类新颖繁多，国产花来自“春城”昆明，进口花则是来自荷兰、南非等地。每天，秀真都要采购最新鲜的花，鲜花第一天到店，第二天便能卖完。
在“花花世界”中甘之如饴
在花店的品牌故事里，秀真这样描述：“我和他是从婚礼中走出来的花艺师。浪漫的、热情的、清新的、庄重的，我们用鲜花实现他们对婚礼的各种幻想。渐渐地，我们发现鲜花其实可以贯穿一生。所以，我们选了一间不大但明亮的小店，阳光能照着店里的花儿，犹如我们俩的生活，没有波澜起伏，但温馨多彩。”
经营一家花店想象中会很美好、自在，但真正做起来才发现，这个“花花世界”没有那么轻松。秀真介绍，花店目前主要以做婚礼现场布置为主，配合花艺定制、插花课等。一场唯美的婚礼除了婚庆包揽的工作以外，现场花艺布置也至关重要。接到订单之后，秀真会根据婚礼灯光、布置等，选择相搭配的花艺色系、风格。记得去年国庆，她们接到一场婚礼花艺布置单子，所需的鲜花量非常大。她们8个人从头一天白天开始忙活，通宵加班，一直做到第二天才完成。虽然辛苦，但效果唯美大气，赢得了客户的一致认可。
花店从早上九点开始营业，正常情况下晚上八点半关门。但加班对秀真来说是家常便饭，采访前一天晚上，她还在为一场婚礼花艺做预算、报价等工作，忙到凌晨两点多。忙的时候，一天要做十几个花束。顾客满心期待，她也使出“洪荒之力”，努力献上双方都满意的作品。用秀真的话来说：“花艺辛苦，却累得有格调。”
其实，花店的地理位置并不算好，也没有做过很多宣传。生意红火靠的就是一件件作品，一声声好评。记得有一次，她们将客人订的花桶送到一家单位，那里的员工们看到后都要围过去欣赏一番，很多人都成了花店的常客。
学无止境，秀真对花艺要求很严格。今年8月份，她远赴韩国学习，汲取异国花艺新知识。在招募员工时，她也要求对方一定要热爱花艺、肯吃苦、有创新。一些朋友跟秀真建议，可以考虑开分店，但目前她只想用心经营好这一家。她说，店不在多，最重要的是把每一件作品做好，用满意的作品和实在的服务回馈客户。
交谈间，又有客人上门，秀真忙起身招呼，根据客人的要求热情介绍最新鲜的花，并叮嘱注意事项……
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