连日来,婺城市场监督管理局执法人员深入辖区开展肉制品专项整治行动,对各综合市场的猪(牛)肉摊位、活禽摊位开展检查。截至目前,共出动执法人员200余人次,全力保障春节期间百姓“餐桌上的安全”。
检查中,执法人员要求各市场管理方落实监管义务,尽到督促经营户保存票据、建立台账的责任,切实规范肉类市场交易行为;积极引导猪(牛)肉经营户诚信守法经营,从合法渠道进货并保存检验检疫票据,并通过定期检查和不定期抽查相结合的方式进行督促。现场,执法人员向经营户讲解了《食品安全法》的相关规定,说明了食品安全责任后,经营户表示一定遵守法律法规,切实做好进货查验、索证索票、质量把关。下一步,婺城市场监督管理局将继续加强春节期间食品安全监管力度,营造安全放心的节前购物环境,确保“餐桌上的安全”,让百姓过一个欢乐祥和的春节。
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