推广“文明餐桌”功德无量

　　为扎实推进新一轮全国文明城市创建，我市决定从今年5月到春节前在全市范围内开展“文明餐桌”专项行动。5月中旬，举行了“文明餐桌”行动启动仪式，向全市人民发出了《传承美德、合理消费、文明用餐、科学饮食》的倡议(5月12日《宁波日报》)。推广“文明餐桌”是一件功德无量的大好事，每个市民都应积极响应，踊跃参加。

　　推广“文明餐桌”，弘扬的是传统美德。小餐桌，大文明，承载的不仅仅是人类生生不息的生活方式，更是中华民族尊重劳动、节约粮食、珍惜幸福、勤俭持家的传统美德。尽管现在社会发展了，生活富裕了，但勤俭节约的传统美德永远不能丢。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这种百姓视角的饮食节俭观，是对中华美德最恰当的哲学表达。倡导厉节约、拒浪费的餐桌文明，是积小善、成大德的行为，是让传统美德在餐桌上得以体现、得到传承的最佳方式。

　　推广“文明餐桌”，传承的是社会公德。餐馆是城市文明的标志和缩影，餐桌文明是精神文明的重要组成部分。国外一些先进的城市，都与公众的餐饮理念、餐桌文明程度紧密联系在一起。而在我国，畸形消费、餐桌浪费的陋习已经引起越来越多的关注，成为影响和制约城市文明的障碍。最近群众总结的“少点一点儿，够吃就行；喝了一点儿，开车不行；少抽一点儿，身体力行；剩了一点儿，打包可行”的方法，折射的是健康有益的社会风气和文明向上的饮食文化。从“文明餐桌”做起，这是提升公民道德素养和城市文明程度的最佳选择。

　　推广“文明餐桌”，履行的是职业道德。谁是社会风尚的引领者，答案是很明确的，就是政府和官员。日前，一项针对全国31个省(区、市)10844人进行的调查显示：社会上94.3%的人痛恨浪费，而被问到其中哪些方面最为浪费，竟然有高达92.6%的人首选“公款吃喝”。“俭以养德、勤以得福”，杜绝浪费、文明餐饮，亟需政府部门发挥主导作用，亟需公职人员带头垂范做出表率，以高尚的职业道德来影响和带动社会道德建设。