在当下这个互联网时代，足不出户就享受到美食已经成为流行。网络订餐带给我们便利的同时，却也给我们带来了困扰，如何才能够断定自己所定的外卖既美味又健康呢？以下几点需牢记：
1.选择合法正规的供餐单位订餐
消费者在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证(或餐饮服务许可证)，同时查看其证照的相关信息，如经营范围、经营地址及联系电话等。应选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐，切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。
2.选择距离较近并可短时送达的供餐单位订餐
消费者应选择食品加工完成后2小时安全时限内能够送达并食用的入网餐饮服务单位订餐。消费者在收到外卖送餐后，一要先检查餐食包装是否完好、清洁，所配送餐食是否与订购餐品一致；二要当面查验餐食是否受到污染或出现变质，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；三是确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。
3.避免订购高风险食品
消费者应避免选择冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。
4.保留相关消费凭证发现问题及时举报
拨打投诉举报热线“12315”，只要消费者能够提供商家的具体位置和名称，则可以接受投诉并进行处理。
5.监管部门保障食品安全
从2017年3月开始，“饿了么”与市市场监管局智慧监管系统实现食品安全数据信息的充分对接，通过该系统比对区域入网餐饮企业经营户的资质信息，以此判断上线餐饮经营户的优劣，事先将不良企业拦在门槛之外，并在其APP中加大信息公示量，实现入网餐饮企业营业执照、食品经营许可证、量化分级信息、顾客评价信息和食品安全问题商户黑名单等信息的公示，让消费者在点餐时一目了然。
(记者苏晓婕、通讯员邵聪)
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