温暖留婺 快乐过年

　　本报讯(记者 梁亚伟)近日，在大队辅导员的带领下，长山小学学子们来到长山乡章氏冻米糖处开展了一次“切年糖享年味”活动，感受金华温暖甜蜜的年味。

　　每年临近岁末，江南一带很多人家都会炒出糯米，制作香甜松脆的点心，“炒米糖”成了不少人延续至今的童年记忆。近些年，长山乡爱钻研、肯创新的章卫星，又在冻米糖的基础上，研制出了土豆糖、年糕糖、黑米糖、糙米糖等，触类旁通地将这一口口长山味做成了有口皆碑的“章氏爆款”。在2018年，其本人也荣获了第七届婺城区精神文明建设草根奖——重信守义奖。

　　“做冻米糖工序繁复，有些步骤还只能靠人工来完成，比如搅拌时，不仅要均匀，动作还要迅速，看起来简单，但其实是个技术活。”当天，在章卫星的指导中，孩子们迫不及待地动手尝试切糖、装糖、称糖……活动结束后，他们还带着自己亲手参与制作的冻米糖回家与亲友分享，大家既体会到了做糖的辛苦，也感受到了“第二故乡”的温暖甜蜜。

　　“2020年，是不平凡的一年。相信全国人民众志成城，一定能取得疫情防控阻击战的胜利。”长山小学相关负责人表示，转眼到了新年，希望留在“第二故乡”的学子们都能过一个暖心的春节。