以茶为媒 共谋发展

　　千古悠悠婺茶史，万世流芳茶文明。4月2日上午，“箬阳龙珍”国家地理标志品牌发布会暨婺城区第三届茶文化节高峰论坛举行，来自全国各地的茶领域专家学者同心共建新思路，真知灼见谋发展，对“箬阳龙珍”及婺城茶产业发展发表演讲，提出宝贵的意见与建议。

　　孙忠焕 中国国际茶文化研究会常务副会长

　　——“从人文角度解读茶产业，让茶超越其字面含义，让茶不仅能喝，还能‘吃’和‘玩’。”

　　孙忠焕从人文角度解读茶产业。他从陆羽《茶经》出发，谈及茶的读音与含义的演变。孙忠焕认为茶是在历史发展的过程中不断积累人文底蕴，丰富自身内涵的。茶自身拥有许多优秀的特性，富含的多量元素对人体有积极的影响；另外，茶文化也是人类社会共同创造的结果，从老百姓的日常饮用，到文人雅士的深入研究，人们在利用茶的过程中，了解了它的性质与人类生活的关系，赋予茶以幻想，进而发出感悟，创造出茶器具、茶服饰副产品，茶的含义早已超越它原本字面的含义。

　　茶，过去是脱贫攻坚的支柱产业，但在未来可以助力乡村振兴乃至成为地域性标志。回首来路，茶产业的发展有很多成功的案例，也有一些失败的教训，对于传承古往今来积淀下的中国茶产业，孙忠焕提出应传承与创新并举。传承的是我们的基因与历史，创新是加入现代元素的继往开来；另外，他倡导茶品质建设与茶品牌建设相结合，让茶不仅能喝，还能“吃”和“玩”。

　　罗列万 浙江省农业农村厅茶叶首席专家、研究员

　　——“回眸‘十三五’茶产业发展历程，吸取经验教训，制定新的发展思路，从而更好地奋进‘十四五’。”

　　罗列万从浙江茶叶“十四五”展望与“箬阳龙珍”茶叶发展两方面，谈自己的想法。

　　罗列万认为，“十三五”是浙江茶叶历史上辉煌的一个发展时期，他对当前浙江茶叶产业总体评价是可圈可点、可喜可贺，整体氛围生机勃勃、积极向上，在产业规模、茶类结构、品牌打造、技术支持、文化助推等方面都创历史新高。在“十四五”时期，得益于丰厚的茶文化底蕴、势不可挡的数字赋能、品牌多层面发展、中国茶全球化进程的进一步推进等有利条件，浙江茶产业趋势依然向好。

　　就浙江茶产业“十四五”时期的发展规划，罗列万表示应强化规划引导、推进“名片”行动、加快智慧茶叶进程、强化基础要素、分层次推进龙头培育、抓好平台建设、提升标准化水平、推进国际融合发展、保障茶叶科技支撑。

　　就“箬阳龙珍”产业如何更好的发展，罗列万提出六点对策建议：成立组织专人负责；制定规划引领发展；制作标准增强辨识；联合抱团协同进取；优势集聚对接产销；营造氛围激发潜能。

　　潘金土浙江省茶文化研究会副会长

　　——“为适应新时代多元消费需求，我们可以探索一些新思路，实现茶旅共融，做优做强婺城茶产业。”

　　眼下，婺城茶产业有一些行业共性问题，如采摘工人的问题、生产成本逐渐提高的问题、技术创新不足的问题、市场营销跟不上时代发展的问题等；也有个性问题，如质量良莠不齐、技术含量低、没有强而有力的主导品牌等，潘金土就婺城茶产业发展中遇到的一些问题，提出了自己的看法：

　　一是如何借助“箬阳龙珍”国家地理标志发布的良好契机，多进行专题研究，做好规划和宣传，抓好产业发展的基础建设。

　　二是用好我区“中国茶文化之乡”的金字招牌，让文化助推产业发展。

　　三是加强与科研院校的合作，借助科技力量，推广茶叶种植新技术、加工新工艺，提高茶叶生产的科技含量，增加产品附加值，产业增效。

　　四是通过政府引导，产融结合，抱团发展，开创婺城特色的中国茶产业发展之路。

　　龚淑英浙江大学茶产业专家

　　——“‘箬阳龙珍’应尽可能地发掘它的特色与文化属性。”

　　龚淑英从“什么是地理标志农产品”“地理标志农产品标准的建立”“地理标志农产品品牌的建设”三方面展开经验之谈。

　　地理标志农产品指的是农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。龚淑英肯定了“箬阳龙珍”在名称上清晰明确，符合一个好的地理标志农产品名称应具备的要素。

　　龚淑英认为，一个品牌的建设需要有自己独特的符号。她以觉农·翠茗所具有的“花卷型、翡翠色、甘爽味”独特品质为例，提出应发掘“箬阳龙珍”独有的特色，区别杭州龙井，让非专业人士也能一眼就识别认出它。

　　另外，她认为一款好茶不应只具备物质属性，更应具备文化属性。现阶段对“箬阳龙珍”的文化解读停留在宋代著名女词人李清照在箬阳驻足所留的“清照茶园”上，龚淑英认为文化内涵应多多益善，尽可能地广泛挖掘。

　　杨鸽声金华茶文化研究会副会长

　　——“‘箬阳龙珍’荣获‘国字号’对当地村民和南部山区都是一件大利好的事情。”

　　杨鸽声认为，“箬阳龙珍”获“国字号”对保护区内群众是重大利好，有望成为他们一条新的致富路径，对婺城来说，也是促进南部山区经济发展的一个重要契机。他提出以下对策建议：

　　一、坚定名茶品质自信，创新生产经营模式，增强水源保护区经济发展新动能。婺城自然条件优越，天赋名优茶品质之地，保护区各乡要形成共识，联合起来抱团发展，扩大种植面积、增加产量，加强宣传和营销，让更多的人知道“箬阳龙珍”好在哪里、优在哪里。

　　二、宣传婺城推销名茶，回报桑梓助力发展。婺城的茶叶经营者要积极宣传推销茶叶，在外婺城茶商也要关心家乡茶产业的发展，积极回乡投资兴办茶企业，给山民传授先进的种植技术，带领山区农民增收致富。

　　三、形成共识精准扶持，搭建平台集聚茶企，合力探索以茶兴区的水源保护区经济发展道路。让保护区山民在自己家乡创业就业，并且建议学习工业兴办小微企业园区的做法，联动市、区各部门，搭建起平台来招引培育壮大茶企业。