
本报讯(记者 徐乐)日前,记者来到莘畈乡学岭头村,这里群山环绕,树木葱翠,山间溪流清澈见底。婺城区李骏家庭农场落户在这里已经第5个年头。经过5年的摸索,李骏养殖的石斑鱼产量和品质都在不断提高,为他带来了可观的收入。
石斑鱼生长在南方山区的沟涧溪流石缝里,或是深水潭的底部。鱼体表呈灰黑色,有明显的黑色花纹,以溪水中的石虫、小型水生动物和微生物为食,对水质要求极高。学岭头村四周环山,水质优良,具有养殖石斑鱼的区位优势。
“最重要的就是保护好水质。”谈及优质石斑鱼养殖技巧时,李骏划出了重点,“学岭头村没有任何污染企业,使水源得到了很好的保护。养殖池里的水都是从山上引下来的山泉水。养殖池里还有控温装置,使水温常年都在适合石斑鱼生长的30度以下。”有了舒适的生长环境,石斑鱼自然长得快,目前石斑鱼年产量可达1万多斤,销往杭州、上海等地,供不应求。
目前,石斑鱼的市场价格在70元/斤左右,人工养殖石斑鱼具有很好的经济效益。莘畈乡瞄准石斑鱼养殖这一特色产业,积极践行“绿水青山就是金山银山”理念,因地制宜蹚出“致富路”。
今年,莘畈乡在学岭头村投资300万,建起拥有51个养殖池的石斑鱼生态养殖基地。目前已有不少优质养殖企业前来洽谈合作,不少村民也想尝试学习该项养殖技术和模式,该基地投入使用后不但可以增加村集体收入,也可以携手山区村民探索乡村振兴“致富路”。
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