残疾人之家里的温暖糖水铺

　　本报讯(记者 王静姝)“先放2000毫升水，放入珍珠，再等待15-20分钟……”近日，婺城区蒋堂镇开化残疾人之家的小周对着笔记认真核对煮珍珠的流程，并按步骤进行操作。

　　这天是蒋堂镇开化残疾人之家“@糖水铺”正式开业的日子，小周是残疾人之家的成员，也是糖水铺目前唯一的一名店员。一大早，他就来到了店里，在管理人员的指导和陪伴下，先准备好做冷饮需要的部分配料，再摆整齐桌椅，打扫干净卫生，等待客人的到来。

　　“残疾人朋友因为生理和心理条件的制约，大多自理能力不强，谋生本领比较弱，就业渠道也窄。”蒋堂镇开化残疾人之家的负责人李颖告诉记者，开化残疾人之家成立于2019年4月27日，是一家依托于来料加工基地建成的全功能的日托机构，给残疾人生活提供日间照料、康复训练、工疗作业、文体活动等服务。目前，开化残疾人之家共为34名残疾人提供庇护照料和辅助就业服务。

　　记者了解到，此前，区残联曾组织全区各残疾人之家的负责人前往浙江省特殊教育职业学院参加培训，并带领参训人员前往杭州市托管中心、湾湾残疾人之家等地参观学习，进一步推进“残疾人之家”提升建设工作，谋划残疾人就业创业新路子。随即，婺城也有几家残疾人之家推出了爱心粮油店、洗车店、扎染非遗制作等模式，在丰富残疾人就业技能、助力康复训练的同时，也能加深残障人士与社会的接触程度，尽可能地为他们带来一定的收入。

　　经过前期的学习与精心准备，蒋堂镇开化残疾人之家于7月31日正式开办了“@糖水铺”，并安排残疾人之家内的一名残障人士小周担任糖水铺店员。小周是一名智力二级残疾的残障人士，在开化残疾人之家已经有一年多的时间，如今在糖水铺，除了做好准备配料、整理桌椅等简单的工作，他也要跟随管理人员学习如何调配一杯好喝的冷饮，有外卖订单时，他也会跟随管理人员一道出门送外卖。

　　“我们自己先学会饮品的制作流程，再手把手教给他。”李颖说，开设糖水铺，主要是为了能让残疾人朋友们能够多一个接触社会的途径。今后，他们也会安排残疾人之家里的其他成员前往糖水铺学习，鼓励他们与顾客沟通交流，帮助他们更好地融入社会生活。