“熊猫猪猪·即食火腿丝酥饼”登顶浙派舌尖

　　本报讯(记者 张苑)8月18日，由浙江省文化和旅游厅主办的2023“浙派好礼”特色旅游商品评选活动落下帷幕，活动现场汇聚了全省1700余件旅游商品，主题分为文化生活、科技生活、时尚生活、特产生活四个版块。

　　此次共评出200件商品列入2023“浙派好礼”特色旅游商品获奖名单。来自婺城的“熊猫猪猪·即食火腿丝酥饼”荣获特产生活板块金奖。这也是近年来婺城区参加省级以上旅游商品大赛获得的第一个金奖。接下来，“熊猫猪猪·即食火腿丝酥饼”还将晋级参加国家旅游商品大赛。

　　这款产品是由两头乌火腿丝和梅干菜做馅的酥饼，开袋即食，醇香扑鼻，滋味鲜美，便捷易带，无菌塑封，锁住美味。这款产品融合了金华火腿和金华酥饼两个具有地方特色的美食标签，舌尖为媒，让金华文化搭载文旅快车，进入浙江文旅视野。

　　金华两头乌是我国著名的优良猪种。最显著的特征是，头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，在黑白交界处有黑皮白毛的灰色“晕带”。金华两头乌以顶级肉质闻名，其皮薄骨细，肉色鲜红，细嫩多汁，肉味香郁，肥而不腻。加之金华“三面环山夹一川，盆地错落涵三江”的独特地貌特征，地形环境相对封闭，使金华两头乌猪的基因纯度保存非常完整。与外国猪追求肉量和生长速度的选育方式不同，金华两头乌猪在选育方面追求的是猪肉的口感和品质。自古以来，金华人在两头乌猪选种和饲养方面都有非常严格的标准，这才保留下了它肉质鲜美的“基因密码”。

　　这款两头乌火腿丝酥饼来自位于婺城西南角的金华“熊猫猪猪”两头乌国际牧场，这是一座以金华两头乌为主题的国家AAA级旅游景区，是以两头乌为IP形象打造的国际牧场，能休闲游乐、亲子趣玩、网红打卡，也能智慧养殖观光、研学团建、美食体验。

　　这款旅游产品也将极具创新意趣的“熊猫猪猪”两头乌旅游融入其中，推介给大家。穿过“PANDA PIG”卡通门牌，穿过城堡式门廊，这里有“熊猫猪猪”博物馆、“熊猫猪猪”主题餐厅、“熊猫猪猪”游乐场，还有大片生态绿地。吃着美食、欣赏美景，来这里开启一场开心之旅吧。