好山出好水，好水养好鱼。近年来，依托得天独厚的自然环境和优质水资源，莘畈乡把生态渔业作为重要特色产业，走出一条既有效保护水资源，又让群众稳定增收的好路子。
近日，记者来到莘畈乡学岭头村的石斑鱼养殖基地，这里群山环抱、绿树葱茏，一排排标准化的养殖池内，一群群石斑鱼正在清冽的泉水中畅游，充满生机。据悉，学岭头村石斑鱼养殖基地于今年4月正式投入使用，目前建有生态养殖池51个，共养殖种鱼8万尾。
一大早，基地负责人金志平就忙着查看鱼苗的孵化情况。“今天早上我们已经成功孵化了一批，这已经是第二批了。”金志平看着孵化出来的鱼苗，满脸骄傲地说。值得一提的是，学岭头村的石斑鱼养殖基地和传统的成品鱼销售模式不一样，主要以销售鱼苗为主。
为何要将目标瞄准鱼苗孵化产业？金志平告诉记者，良好的生长环境是石斑鱼孵化的关键所在。“石斑鱼对水质、水温都有着严格的要求，我们莘畈本地的山泉水清澈无污染，而且水温相较来说也低3-4度，特别适合石斑鱼的孵化。”除此以外，相比于成品鱼，孵化鱼苗周期短效益高，孵化期平均一天可孵化鱼苗70万尾，不仅满足了市场对优质鱼苗的迫切需求，也提升了基地的经济效益。
“我对我们鱼苗的孵化质量是特别有信心的，经养殖后的鱼体格壮、肉质嫩、味道鲜。”金志平表示，为了实现这一目标，基地在养殖技术、水质管理等方面都下足了功夫。同时，他们还积极引进先进的孵化设备和检测技术，确保每一批鱼苗的品质。优质的鱼苗自然也受到了众多客商的青睐。目前，学岭头村的石斑鱼苗已远销江西、福建等地，且订单量持续攀升。金志平透露：“我们的鱼苗基本上都是提前预订的。”
石斑鱼产业的蓬勃发展，也为当地村民增收致富开辟了新途径。“养殖基地的劳务用工都是我们当地的村民，这也为他们增添了一份收入保障。”莘畈乡团委书记邢俊辉向记者介绍道。村民盛大爷对此深有体会，“以前我们村子里的人大多靠种地为生，收入有限。现在好了，石斑鱼养殖基地建在家门口，我们也能在家门口找到工作。”
石斑鱼产业的发展无疑是莘畈乡助推乡村振兴和共同富裕的一个生动缩影。今年以来，莘畈乡坚持以党建为引领，依托山水生态资源优势，大力实施“一渔两业”特色产业发展，充分挖掘特色渔业资源。截至目前，该基地已培育鱼苗1000万尾，年孵化量可达4000万尾，预计每年可带动村集体和村民增收20余万元。
接下来，莘畈乡也将继续依托优质的自然资源和养殖优势，积极培育“溪石斑鱼”养殖全产业链，开展研学、休闲垂钓等农旅服务，推动山区特色农业多业态融合，实现石斑鱼产业的转型升级和提质增效，走出一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路，为乡村振兴注入更强动力。
(见习记者 洪珊)
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