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酒坊巷:藏在婺城闹市中的千年古巷

2024-08-26 08:30:38  来源:  婺城新闻网  作者: 

  台湾义勇队纪念馆吴潮宏摄

  金华酒酿造

  胡丰旧照

  酒坊巷老照片

  漫步酒坊巷

  集章打卡

  酒坊巷“半壁江山”店内体验手工绿豆糕制作

  记者王舒婷

  辛弃疾云:“天下事,可无酒?”在金华,谈起“酒”,往往会说到金华酒。而在婺城区的古子城内,有一条600余米的小巷,走一趟不过十来分钟,却承载着千百年的金华酒文化,这条小巷就是品尝金华酒的必去之地——酒坊巷。

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  走进千年古巷

  酒坊巷位于古子城西侧,南北走向,巷内以清至民国初年风貌的传统民居院落为主,是一条拥有丰富历史文化遗产的传统街巷。

  但是,酒坊巷一开始并不叫酒坊巷。在宋代,它有一个颇具诗意的名字,叫桐齐坊。据载,到了明代,有位叫戚寿三的酿酒师在此开设酒坊,所酿的酒风味独特、自成一派。其酿酒的水取自巷子深处的酒泉井,水好酒好,戚寿三的酒很快就传扬开来,成了酒中珍品,这便是金华“寿生酒”。后来,“桐齐坊”更名为“酒坊巷”,直到清代中期,这里还酒肆如林,慕名而来的商客交易不断,金华酒还经由码头源源不断销往各地。

  1996年,在酒坊巷西侧的建筑工地上,曾发现厚达1.2米的元、明朝时代酒坛碎片堆积层和大量宋代的婺州瓷酒瓶及碎片,由此可证明,这里曾经是金华酒文化历史的见证。

  除了金华酒,酒坊巷还有着深厚的红色文化底蕴。抗战时期,酒坊巷成为金华在浙江大后方的抗战基地,台湾义勇队1939年2月在这里成立,是由台湾人民组成的直接参加祖国抗战数量最多、影响最大、持续时间最长的一支抗日队伍。如今,街巷内分布着大量抗战历史遗存,台湾义勇队旧址就是其中一处,它位于酒坊巷84号,纪念馆在原址建立,馆内展出多名台湾义勇队老队员及从社会史料档案馆中收集、捐赠的老照片、纪念章、文献资料、实物近百件,再现了当年台湾义勇队、台湾少年团的战斗与生活场景,以此大力弘扬两岸同仇敌忾、团结御侮的抗战精神。

  酒坊巷还是金华地区第一党支部的发源地,被誉为“八婺大地第一面党旗升起的地方”。抗战时期,众多通讯社、编辑部等文化机构集聚于此,宣传发行抗战文化的杂志多达几十种,如《浙江潮》《东南日报》《东南战线》《青年团结》《浙江妇女》等,其中《浙江潮》被称为“抗战文化前哨”。现在,《浙江潮》旧址依旧被保留在酒坊巷内。

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  又见儿时酒坊巷

  “酒坊巷是金华的一条普通小巷,但它却常常走进我的梦里……”时年83岁的胡丰在散文《又见儿时酒坊巷》中写道。胡丰出生于婺城区雅畈镇石楠塘村,他自幼在酒坊巷长大,见证了这条以酒为名的婺城古巷。

  在胡丰的回忆中,他家老屋就在酒坊巷31号(现121号),是一座典型的中西合璧的民国楼房。石库门前栽有四棵冬青树,进门就是一个偌大的天井,朝南一幢二层半的西式楼房,屋内红漆的地板、水门汀的走廊,玻璃的门窗、宽敞的楼梯、西式的栏杆……好像一个风流倜傥的海外归来的学子;但是,老屋的外面却是粉墙黛瓦,马头骑墙……就像一位沉稳饱学的老学士。1936年,胡丰的父亲胡步蟾曾任金华中学校长,他用编撰书得来的稿费建造了这栋楼,即如今的“胡步蟾故居”。

  随着年龄增长,胡丰的家乡情怀更浓。这些年,虽然年事渐高,但总觉得自己还有很多事要做,他开始把创作的主题瞄向了婺城。他说:“要做最好的自己就要发挥特长,而自己最大的特长就是对家乡的真挚情感,是个地地道道‘老金华’。”凭着对婺城的了解和热爱,2008年,胡丰出版了第一部关于家乡美食的短文集《舌尖乡愁》。随后,又撰写出版了《心湖漪澜》《婺城碎影》等散文集、诗集,其中,《婺城碎影》一书中介绍了酒坊巷、净渠头、三牌楼、四牌楼、醋坊岭、五百滩等一百多个老婺城的街巷、古迹,它们不仅仅是一个人的记忆,更是“老金华”的共同记忆。

  “很多人都已经搬出酒坊巷了,就剩我们几个老人了。”《浙江潮》旧址旁有一个小小的便利店,店主徐大爷已经在这条巷子里生活了70余年。“我今年快80岁了,解放前就住在这条巷里了,一辈子都在这儿了。”据徐大爷介绍,这些年来,酒坊巷内的建筑进行了多次修复,既保留了历史文化街区传统风貌,也顺应时代发展加入了不少“新东西”。

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  古巷也“City”

  千年之后的今天,酒坊巷内的金华酒文化博物馆又让街巷飘起了酒香,展馆内的酒榨、酒缸等器具和制酒工艺的录像,向游人叙说当年的盛况;巷中的酒泉井依旧在原地,见证着金华酒的历史、酒坊巷的由来和现在的小巷故事;酒坊巷红色旅游教育基地,西至胜利街、东至东市街、南至飘萍路、北至石榴巷,是集名人故居、红军巷红色文化、红色文化陈列馆为一体的集中展示区,吸引了不少追寻红色足迹而来的市民游客;食肆、咖啡馆、民宿等现代商业元素应需而生……酒坊巷在古今交融中,再次焕发新生。

  “这条巷子的建筑很有江南古韵,非常有氛围感,除了拍照留念,我今天还在保宁门那边发现了集章打卡,里面就有酒坊巷。”广东游客陶女士说。陶女士口中的“集章打卡”在保宁门广场一侧有理小茶店内,同时,这里也是婺城区城东街道八咏楼社区“楼里”党群微站。“橙色的是酒坊巷牌坊,绿色的是……”八咏楼社区党委书记黄卉介绍,近年来,集章打卡已经成为一种别具一格的旅行方式,深受年轻群体的喜爱,不少旅游景区、博物馆、邮局、文创店等都推出了各式各样的印章,八咏楼社区紧跟潮流,推出了不少集章打卡,社区将最具特色的四条巷子酒坊巷、石榴巷、红军巷和白云巷做成了套色印章,其中酒坊巷是最具人气的一条小巷。

  近年来,婺州古城历史文化街区在规划建设上持续发力,把传承文化根脉、保护古城格局摆在首位,整体上形成“一核、两环、五巷、十片”空间布局,实现了街区全线活化、全面开发。街区内,古典风貌与时尚体验有机结合,以多元化的“宋式”文化展示形式为载体,辅以时尚休闲业态,还原、丰富、重塑出金华丰富多样的文化消费场景,打造了具有金华标识度的“婺风宋韵”。随着整体街区全面提升,酒坊巷也迎来越来越多的新业态,旅拍、文创、非遗体验等“文商旅”深度融合业态,夜经济、云购物等文旅消费新模式,都将传统与现代相融合,让“烟火气”里涌动着“新潮味”。

  现如今,市民游客不再满足于简单的游乐观光,而是喜欢从景区走向街巷,融入当地生活。基于这样的市场变化,近年来,婺城区不断推动街巷“微改造”、挖掘街巷故事、营造街巷文化,同时,充分利用现有街巷房屋、古建筑等资源,逐步打造多元业态,以街巷串联起文化、商业、旅游等多元体验,让每一位踏入这里的人,都能感受到婺城的温度与活力。

责任编辑:许珂
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