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抢晴天 晒火腿

2024-11-28 08:55:43  来源：  婺城新闻网  作者： 金华传媒记者 时宽兵

　　近日，在婺城区罗店镇的一火腿生产企业，技师们正忙着晾晒火腿。洗晒是火腿传统制作技艺中的一道工序，晴天阳光下晾晒一周左右，火腿逐渐由白变红、表面出油后，再上架发酵。

　　金华传媒记者 时宽兵 文/摄

责任编辑：施川

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