从“熊猫猪猪”看跨界融合之路

　　本报讯(记者 马晓芬)近日，在位于婺城区长山乡的“熊猫猪猪·两头乌”国际牧场二期建设现场，用于制作生食火腿和高端发酵肉制品的观光工厂一期主体结构已完成。

　　“熊猫猪猪·两头乌”国际牧场运营总监高丽清介绍，二期项目中除观光工厂外，世界猪博园扩面工程方案设计已基本完成，熊猫馆、城堡酒店、两头乌研究院、共富馆、共享菜园等新场景也已提上议程。

　　从养殖到销售，再到文旅，“熊猫猪猪”以一二三产跨界融合发展，打破传统畜牧业“养猪卖猪”的盈利模式，推动金华两头乌产业按下“快进键”。

　　数据显示，开园3年以来，“熊猫猪猪·两头乌”国际牧场累计接待游客214万人次，累计营业收入2.27亿元。不仅游客如潮，考察团亦不断。在它的带动下，金华两头乌的产业复兴也逐步显现成效，2023年，金华两头乌出栏数达6.7万头，比上年增长53%。

　　“熊猫猪猪”，究竟是一个怎样的牧场？跨界融合的路上，它的成功又有哪些启示？

　　智慧养殖是成功打造“熊猫猪猪”的第一步。“熊猫猪猪·两头乌”国际牧场以集成了智能中控、智能洗消、智能环控、智能监控、智能饲喂、智能盘估、智能测温、智能水电、智能料塔九大功能模块的数字化管理系统，实现了养殖全过程的标准化、绿色化、规模化、循环化、数字化、基地化。“智慧养殖通过精准控制，能实时了解‘熊猫猪猪’的饮食、健康状态，为它们提供优越的生长环境，从根本上颠覆了传统养猪模式，给‘熊猫猪猪’产业打下坚实基础。”高丽清介绍。

　　品牌建设是产业溢价的重要支撑。一个成功的品牌，通过角色塑造、故事孵化、价值共鸣，可以有效输出内容、产品，刺激消费和带来产业价值。“熊猫猪猪·两头乌”国际牧场以“创造快乐生活、分享健康美味”为品牌理念，打造了超级IP“熊猫猪猪”卡通形象。以IP元素作为视觉识别体系，建成集旅游观光、科普教育、研学团建、亲子趣玩、美食体验、网红打卡等场景于一体的综合乐园。如今，“熊猫猪猪”已成为独属金华的城市IP，不只是全国知名的农旅品牌，更是链接世界，与全球对话的绝佳窗口。

　　流量反哺是从三产融合倒推一产升级、二产壮大的关键。目前，“熊猫猪猪·两头乌”国际牧场集聚的流量，正向二产、一产流动：15元一根的两头乌纯肉烤肠，牧场高峰期每天能卖掉两万根；在牧场商店、线下专卖店和线上多平台，“熊猫猪猪”的食品开发团队推出开袋即食的真空小包装火腿丝、两头乌酥饼、罐装猪肉酱等深加工产品，深受消费者欢迎。

　　“在流量的催化下，牧场将金华两头乌特色产业资源优势转化为产业优势，做深做实产品开发文章，以‘给孩子吃的土猪肉’为宣传点，不断开发品牌文创、生鲜猪肉、猪肉制品、预制菜等，让生态健康的食材走上每家每户的餐桌。”高丽清告诉记者，未来一到两年内，“熊猫猪猪”将在上海、杭州、南京、苏州等长三角城市开设门店30家以上。

　　事实上，“熊猫猪猪”的跨界融合，绝非仅仅只是一次火花的碰撞，更是一场对金华两头乌产业振兴的探索。对于它而言，牧场不过是一扇窗，让曾遭受冲击，一度濒临灭绝的金华两头乌实现产业振兴，才是真正的蓝海。

　　当前，“熊猫猪猪·两头乌”国际牧场二期项目正火热建设中。据悉，该项目总投资5亿元，将力争打造“猪猪迪士尼王国”。建成后既可以丰富牧场业态，还能提升金华两头乌产品产能，进一步推动牧场全产业链升级。对于“熊猫猪猪”而言，新的攀登又开始了。