本报讯(记者 毛晨凯 吴秉翰)婺城区长山乡稻香园水果莲子基地的400余亩荷塘正值盛采期。8月6日下午两点,烈日炙烤着大地,塘面蒸腾起热浪。记者跟随采莲工人,踏入这片被一人多高荷叶覆盖的“青纱帐”,亲身体验采摘的辛劳。
荷塘内密不透风,温度明显高于外界。采莲工人全副武装:长袖衣裤、遮阳帽、高筒雨靴是标配,用以抵御烈日的灼烤和荷叶边缘的刮划。记者身着相同装备下田,立刻感到热浪包裹全身。行走在及膝深的淤泥中,每一步都需费力拔腿。
寻找成熟莲蓬并非易事,需在层层叠叠的荷叶茎杆间仔细辨别。但采莲工人却能熟练地拨开荷梗,准确找到饱满成熟的“金芙蓉三号”莲蓬,手腕一扭便将其摘下投入背篓。记者尝试模仿,但效率远低于工人,且在闷热环境下很快便汗流浃背,呼吸也变得急促。
“下午气温最高,塘里更闷热,但有些批次的莲蓬成熟度刚好,也得及时采。”采莲工人对记者说。汗水不断从他的额头滑落,衣背早已湿透。基地负责人补充,为最大限度保证莲子的鲜甜口感,采摘需格外注意成熟度和时间窗口,工人们往往需要克服高温持续作业。
采摘下的新鲜莲蓬被迅速运往加工点,经分拣、剥壳、锁鲜等工序,最终成为消费者手中的清甜水果莲子。长山乡正依托这类特色农业基地,探索农旅融合,助力乡村发展。而荷塘深处,工人们弯腰采摘的身影,成为这份夏日清甜最真实的注脚。
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