本报讯(记者 曹静怡)近日,记者来到婺城区罗店镇大岭村,一家名为“见山造悟”的新业态格外引人注目。这座北欧简奢风格的建筑群里,不少游客悠闲地坐在落地窗前,沉浸式享受惬意山间时光。
见山造悟是集咖啡馆、西餐厅、窑烤面包馆于一体的艺术空间。推门而入,精心布置的艺术展区率先映入眼帘,墙上悬挂着艺术家的精美画作,与一旁的鲜花艺术装置、复古摩托车等相映成趣。
另一侧的开放式手作工坊内,专业面包师正在案台上揉制面团,折叠、塑形,并不时抬头查看传统石窑烤箱的温度。约一刻钟后,金黄酥脆的面包从窑口被缓缓取出,诱人的麦香与果木香在屋内弥漫。
户外平台上,游客们以尖峰山为天然背景,手捧精致的咖啡和甜点,在镜头前留下难忘的旅行记忆。
“我和朋友从小红书上知道金华山开了这家西餐厅。这里的面包外酥里软、烤得恰到好处,咖啡也很可口。”市民何梦说,“在这样的环境里享用美食,感觉整个人都放松下来了。”
“我们试营业仅一周时间,每天都有一两百人来体验。”负责人陈晓明告诉记者,自己原本从事艺术教育工作,四年前来到大岭村游玩,鸟鸣莺啼的清新环境、尽收眼底的尖峰山景色,让他一下就爱上了这里。“我希望在这样的状态下生活,于是租村民的房子住了下来。同时,有了在金华山开一家高端西式餐饮店的想法,便和两位浙师大毕业、从事艺术教育的朋友共同跨界创业,将艺术理念融入乡村建设。”
如何将一间间闲置村屋改造成高端的餐饮空间?陈晓明凭借个人对艺术审美的独特理解,在设计上反复推敲,费了不少心思。
在见山造悟的西餐厅,墙面上仍保留原始的粗犷石块作拼接设计,大小不一的石块纹理自然,既展现出乡村建筑的质朴美感,又带来充满野趣的视觉体验。
空间布局上,连续的白色拱形结构线条流畅优美,增添了空间的层次感与复古韵味,仿佛让人置身于欧式古堡之中。其间还有自然温润的木质餐椅、造型复古的壁灯,与一道道精致考究的西式料理相得益彰,让整个用餐环境既雅致又充满情调。
近年来,婺城区委宣传部、区文联陆续推出“文化乡创”“艺术乡建”等项目,不仅将“北山文艺创客之家”引入大岭,还常年开展文学、书画、音乐等文艺创作与交流活动,为村庄营造出浓厚的艺术氛围。也正出于此,陈晓明对见山造悟未来的发展有了更明确的规划。
“这不只是一个餐饮空间,更是一场回归‘慢’与‘美’的倡议。”陈晓明表示,在做好餐饮服务的基础上,他们还将在大岭开办工作室,提供陶艺、木作、银饰皮革等传统手工艺体验课程,同时也会组织各类研学活动和亲子互动项目,让艺术赋能新农村建设,让见山造悟真正成为当地乡村振兴中一道亮丽的风景线。
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