从“出栏”到“出圈”，一头猪的逆袭

　　12月5日，全省以“千万工程”牵引城乡融合发展缩小“三大差距”现场推进会在金华举行。会前，与会代表专程前往婺城区长山乡的“熊猫猪猪·两头乌国际牧场”参观考察，点赞这个以农文旅深度融合激活特色产业、推动共同富裕的典型。

　　今年国庆假期，全国首个“熊猫猪猪·金华两头乌”主题高速公路服务区亮相，让过往司乘在短暂停留间，就能触摸到金华特色产业与地域文化的脉搏。这头会出圈的“熊猫猪猪”，背后藏着一段关于金华两头乌从濒危到“顶流”的逆袭故事，也承载着婺城探索农文旅深度融合的创新实践。

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　　“熊猫猪猪”的原型，是被称为“中华熊猫猪”的金华两头乌，作为中国四大名猪之一，它不仅是制作世界三大火腿之一“金华火腿”的原料，也是沉淀着1700多年的历史文化——从南北朝梁武帝时期便已扬名，如今更凭借独特品质入选欧盟地理标志协定保护名录，成为极少数获国际认可的中国地方畜禽品种金华两头乌早已融入金华的城市血脉，成为当地人记忆里的乡愁符号。

　　然而，这份厚重的历史也曾陷入危机。上世纪90年代后，因生长速度慢、养殖成本高、产肉率低，在“洋猪”的市场冲击下，金华两头乌的生存空间不断被挤压，到2002年，全市仅存原种两头乌不足100头，这一世界级珍稀猪种一度濒临灭绝。转机始于2013年，金华两头乌入选全国首批农产品地理标志产品，就在这时，金华提出“两头乌”振兴计划，被列入全省农业重大项目，省、市、县三级设立专项资金，正是在这样的背景下，本土企业家沈建军扛起了振兴大旗，先是打造“美保龙”生态牧场，以智慧养殖为两头乌保种筑基；几年后又瞄准农旅融合赛道，推出以金华两头乌IP的“熊猫猪猪·两头乌国际牧场”，让这头“老猪种”长出了“新翅膀”。

　　从牧场到服务区，“熊猫猪猪”的IP形象不断丰满：设计师赋予其“萌猪脸、少女粉”的卡通外形，取名“猪小乌”，让原本偏向“食材”认知的两头乌，变成自带传播力的视觉符号；在1200亩的欧式牧场内，5G智慧养殖中心里的猪住“空调房”、听音乐，游客可隔玻璃观察养殖全程；两头乌猪博物馆用沉浸式交互讲述千年养殖史，“一玻璃之隔”的“猪景房”随时欢迎宾客入住；欢乐小猪村里，旋转木“猪”、小猪跳水等项目让“看猪”变成“玩猪”；年猪文化嘉年华上，杀猪菜、打麻糍、写春联等民俗活动，更让“熊猫猪猪”IP融入大众生活场景。当前熊猫猪猪二期正在建设中，生食火腿观光工厂已提上议程，未来将进一步延伸产业链价值。2025年浙江研学旅游大会上，熊猫猪猪两头乌国际牧场成功入围国家级B级研学旅游基地提升试点单位，其“走进生态牧场一日研学课程”还入选省级推荐课程，正式将“农业+文旅+教育”的创新模式落地，让IP影响力延伸至素质教育领域。

　　如今的“熊猫猪猪”，已累计接待游客超315万人次，两头乌全产业链总营收突破3.5亿元，早已不是一头单纯的猪，而是串联起文化、产业与旅游的纽带，成为金华向外展示形象的活名片。

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　　“熊猫猪猪”的成功，本质是打破农业、文化、旅游的产业边界，让三者相互赋能、共生增值，形成“一头猪带动全域发展”的良性循环。

　　打破农业边界。作为融合的基础，“熊猫猪猪”没有脱离农业本质，5G智慧养殖中心不仅是“科技景点”，而且是两头乌保种繁育的基地，牧场流转1000余亩土地，带动周边茶园、竹林发展，将生态养殖与农业景观结合，让游客看到“真实的现代农业”，而非“人造的娱乐场景”，这种“农业本色”成为文旅体验的独特吸引力。

　　培育品牌文化。“熊猫猪猪”深挖金华两头乌的文化价值，将其从“食材”升华为了“文化符号”，在博物馆展厅里，通过历史影像、互动装置展现两头乌与金华火腿的千年渊源，增强文化厚重感；在文化嘉年华活动中，年猪祭祀大典、千人祈福仪式延续传统年俗，金华“两头乌杯”青少年厨艺挑战赛以“家的味道”为主题，让文化通过体验传递；就连文创产品也融入当地文化，冰箱贴、扑克等承载地方记忆，让游客带走“金华味道”的同时，也带走文化认同。

　　串联全域增收。旅游成为连接农业与文化的桥梁，让资源走向大众：牧场通过观光让游客了解智慧农业，带动两头乌猪肉及加工品销量；主题服务区成为“移动窗口”，游客在短暂停留中即可感知当地文化与产业，同时推动伴手礼销售；“熊猫猪猪?两头乌国际牧场”更将周边景区村和旅游景点串联成线，形成以点带面的旅游格局，带动周边三镇九村发展农文旅新业态40余个，实现村集体增收1600万元、村民就业1500人，实现“农文旅融合—区域增收—乡村振兴”的价值传递。

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　　“熊猫猪猪”的走红，不仅是一头猪的逆袭，也为乡村振兴、农文旅融合提供了可复制的婺城思路，为同类地区提供了可借鉴的实践模板。

　　特色IP“强城”。“熊猫猪猪”让金华两头乌从地方特产升级为城市符号，成为对外展示婺城的重要窗口。主题服务区登上央视、牧场吸引美国、葡萄牙等国考察团来访、短视频线上播放量超4亿，这些“出圈”场景不仅放大了金华火腿、婺文化的影响力，而且让“农业现代化”“农文旅融合”成为婺城的新标签。这种以本土特色资源打造核心IP的模式，跳出了“千城一面”的发展困境，用“一头猪”的独特故事，让婺城在县域竞争中更具辨识度，也为城市产业升级、文化输出开辟了新路径。

　　产业延伸“兴村”。“熊猫猪猪”的影响力早已辐射到周边乡村，形成“IP引流-乡村受益”的良性循环。牧场为周边村民带来土地流转收益；串联起的三镇九村旅游线路，带动民宿、餐饮、农产品销售等业态发展；更创造了养殖、服务、管理等就业岗位，让村民在家门口实现增收。这种“企业+乡村”的联动模式，避免了乡村发展单打独斗的局限，用产业延伸激活乡村资源，让乡村从“发展配角”变为“受益主体”，为乡村振兴提供了可持续的动力支撑。

　　业态创新“融合”。“熊猫猪猪”的启示，在于打破了农业、文化、旅游的“单向发展”思维，构建起“农业筑基、文化赋能、旅游变现”的融合生态。农业不再是单一养殖，而是成为文旅体验的核心内容；文化不再是静态展览，而是融入产品、活动的情感纽带；旅游不再是走马观花，而是带动农文价值转化的关键渠道。这种“你中有我、我中有你”的深度融合，既避免了农业“附加值低”、文化“传播难”、旅游“同质化”的痛点，又实现了1+1+1>3的协同效应，为产业融合发展提供了可复制的婺城方案。

　　一头猪出圈的背后，引人深思，文旅融合，乡村振兴，需要脚踏实地，也需要创新思维，只有这样才能真正找到共富的“金钥匙”。这头“熊猫猪猪”必将继续拓界前行，让婺城的共富之路越走越宽。