婺城无抗蛋鸭全产业链项目奠基

　　本报讯(记者 马晓芬)12月26日，无抗蛋鸭智能养殖产业园项目在婺城区长山乡长山四村奠基启动，标志着无抗蛋鸭产业完成了从智能养殖到精深加工、品牌营销的全产业链体系的塑造，为婺城区“土特产富”全链发展增添新的动能。

　　该项目是省级“浙系畜禽产业集聚区建设项目”重要组成部分，由浙江金鹜农业科技发展有限公司主导建设，总投资3000万元，其中智能化设备投入超1000万元，总占地111亩，计划新建现代化鸭舍21600平方米。项目建成后可常年存栏产蛋鸭12万羽，年产值约4000万元。

　　作为金华市金婺农业发展有限公司与浙江省基础建设投资集团合资成立的企业，金鹜农业深耕婺城布局核心项目集群，涵盖乾西乡12万羽蛋鸭养殖基地、罗店镇年产1亿元高标准蛋品加工厂等，累计投资近亿元。

　　步入高标准蛋品加工厂，全自动蛋类清洗分级系统运转不停。新鲜鸭蛋在纯净水清洗后，经过流水线进入人工光检、裂纹检测环节进行分级，随后进入全数字化监控腌制池，该设施配备新型智能蛋品腌制技术，采用航空航天级材料，对腌制过程实现无菌、智能、快速、标准化生产。腌制完成后，鸭蛋进入二次洁蛋、真空包装、高温蒸煮环节，全程无菌仓封闭，保证了鸭蛋的品质。

　　“进入年底，生产线满负荷运转。每天都有20万枚优质咸鸭蛋、皮蛋等，从这里发往企业的北京、上海仓库，再送到盒马、叮咚、京东七鲜的门店货架上。”金华金婺农业发展有限公司执行董事兼总经理、浙江金鹜农业科技发展有限公司董事冯伟峰介绍，在这条智能生产线上，每颗蛋都得经历几十道严格的质量检测，才能装上冷链车、走向市场。

　　乾西乡蛋鸭养殖基地采用益生菌发酵饲料无抗养殖模式，让产出的无抗系列产品攒下了一摞硬核认证：先后获得了无公害农产品证书、“无抗养殖认证”“可生食认证”“良好农业规范一级认证GAP”等多项权威认可，其产品婺城鸭蛋和婺城老鸭也被农业农村部评为“名特优新”产品，无抗鸭蛋获评浙江省“品字标浙江农产”称号。

　　此次新建的智能养殖产业园，每栋鸭舍将配备独立污水处理系统、自动化饮水设备及仿河流式戏水池，配套智能喂料、全域环控等系统，实现养殖全环节智能化操作。

　　值得一提的是，紧邻产业园的100亩稻鸭虾养殖示范基地已初具雏形，明年将形成“稻-鸭-虾”共生生态格局，后续还将规划以鸭子为主题的亲子乐园，推动农旅融合发展。