本报讯(记者 毛晨凯)近日，位于婺城区乾西乡的浙江海螺万家调味品有限公司，从快速流转的生产线到穿梭不停的物流叉车，无不展现出新一年的蓬勃势头。
“我们的生产线从1月1日起就满负荷运转，员工都在加班加点赶工。通过积极的业务调整，我们对今年增长很有把握。”谈及2026年的预期，公司总经理夏环充满信心，她说，企业今年一月份的订单量预计超700万元。
据悉，2025年，海螺万家不仅销售额同比激增65%，达到近8000万元，其智能化工厂更被评为“浙江省数字化车间”，企业自身也荣获“浙江制造”认证。夏环的信心也源于企业对市场趋势的精准把握和持续强化的创新内核。她分析，过去备受关注的“零添加”概念已逐渐步入平缓期，当前行业的明确趋势是“减钠”与健康化。
“我们新引入了先进的钠离子吸附设备，它能在不改变酱油原有风味和核心指标的前提下，有效降低盐分。目前行业内掌握这项技术的企业屈指可数。”夏环表示，企业还重点推出了有机糙米系列料酒、有机酱油等多款新品。
创新成果的背后，是研发实力的支撑。2025年，企业与江南大学建立了深度的产学研合作，为产品优化与前瞻性技术开发提供了强大支撑。在市场开拓上，海螺万家正呈现出多元并进的格局。在持续为知名企业提供稳定优质的配套生产服务之外，公司与行业多家头部品牌的代工合作日益深化。
夏环介绍，企业自有品牌“海螺万家”在温州等优势市场持续深耕，并积极探索新的销售渠道。更值得关注的是海外市场取得的突破。“目前出口法国的业务已基本确认，这为企业打开了新的增长空间。”
“开门红”离不开全体员工的共同努力。春节前，企业也推出了“留工稳岗”相关措施。“我们的工人很多来自贵州等地，春节返乡意愿强。今年我们推出了留岗补贴、报销往返路费等一系列政策，约80%的工人愿意坚守岗位到最后。”夏环说。
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