外卖骑手变监督员 守护舌尖上的安全

　　本报讯(记者 邱琪 通讯员 江晓霞 陈聪媛)近日，婺城区市场监管局组织开展外卖骑手食品安全监督员聘任仪式，28名经验丰富、责任心强的外卖骑手正式持证上岗，化身食品安全“一线巡查员”，覆盖辖区主要商圈和外卖密集区域。

　　外卖骑手对商户的卫生状况、操作规范等有着最直观的感知。区市场监管局看准这一职业优势，创新探索“骑手吹哨”机制，将一线配送员纳入食品安全社会监督体系，并开展岗前培训，确保全员懂监督、会监督、能履职。“以前看到问题只能吐槽，现在知道怎么拍、往哪报，感觉自己也成了守护舌尖安全的一分子。”一位骑手在培训后说。

　　根据职责设定，骑手在日常取餐过程中，可行使“随手拍”取证、线索直报、建议反馈等专属权限，对餐饮商户存在的环境卫生脏乱差、食品原料裸露存放、从业人员未规范佩戴口罩等问题进行记录和上报。市场监管部门收到线索后快速核查处置，形成“骑手吹哨、部门响应、商家整改”的闭环。自首批队伍组建以来，已累计上报各类食品安全问题线索30余条，有效弥补了传统定点检查的时空盲区。

　　此外，婺城持续推动网络餐饮“阳光厨房”建设，联合技术供应商上门服务，目前已建成1210家，覆盖率达91.18%。视频实时公开、骑手流动监督、执法定期巡查——三股力量正拧成一张立体防护网，切实守护人民群众饮食安全与身体健康。