作为一名有着十余年从业经验的律师，严亮奇受聘担任数十家国家机关、团体和新闻媒体、大中型企业法律顾问，已办理各类案件近2000件，其中许多案件被新华社、中国国际广播电台、《南方周末》等媒体广为宣传报道，并被有关媒体誉为“全国律师法律援助进监狱第一人”、“叫板电信——电信消费维权第一人”、“中国教师维权第一人”。
    在办案之余，严亮奇善于总结办案经验，把办案经验上升为办案理论，2005年10月，收集了比较典型的20余篇法律意见书的《非常意见》一书由人民日报出版社出版。
    加入民盟以来，严亮奇除了做好本职工作，还非常热心盟务工作，积极参加盟内外的各种会议和活动，用他自己的话说就是：三分之一时间做律师业务，三分之一时间做维权的公益事务，三分之一时间做好参政议政。他深入开展调查研究，结合当前社会面临的热点难点问题，撰写了《律师在参政议政中的角色和定位》、《律师如何参与政府重大决策法律风险防范》等论文20篇，大部分被相关的期刊选用。
    “作为政协委员要更加深入基层，倾听民声，要为老百姓办实事。”严亮奇说。近日，他参加了由市政协和婺城区、金东区政协联合开展的百名政协委员进社区活动。他说：“现在很多老百姓知道法律的重要性，但是却不知道怎么运用。我要用专家的眼光，去关注老百姓身边的难点、热点问题，去帮助他们解决最迫切需要解决的困难。”为此，严亮奇灵活运用“法律意见书”处理案件纠纷，热心参与公益维权工作，曾先后被评为“浙江省维权杰出先进人物”、“金华市十大消费维权人物”，今年1月份，他又获得了“金华市十佳律师”荣誉称号。