——专家提醒:养猪户要小心应对
在经历了几个月的猪肉价格居高不下后,我区猪肉价格于近期开始回落。目前我区猪肉零售价格为22元/公斤,物价部门分析,此次回落属正常的价格波动。
记者走访了市、区几个农贸市场和超市,发现农贸市场的猪肉零售价每公斤比上月约降低4元。超市市场部负责人向记者介绍:“前腿肉价格是19.96元/公斤,上个月是22元/公斤;五花肉17.6元/公斤,上个月是19.8元/公斤。” 超市营业员说猪肉价格是从9月中旬开始逐步回落的,而价格下跌促使其销售额增加,销售额涨幅在40%左右。
曾经一度高涨的猪肉零售价,近半年来又一度下调,目前已较3月份回落了两成左右。肉价便宜了,市民自然是高兴不已,但一些养猪户的感受可就不一样了。“猪肉价格的下跌对我们养猪户可又是一个考验,按照现在的市场价,我们只能保本了。”
猪肉价格回落的主要原因是什么?据介绍,前段时间的猪肉持续上涨和国家对养猪的扶植政策使生猪存、出栏量不断增加,造成市场供大于求,这是肉价回落的主要原因。加上奥运期间国家对猪肉流通的限制,致使奥运结束,猪肉市场开始恢复后,养猪户们纷纷采取降价措施以提高销量。”畜牧站站长张建忠分析道。
专家指出,当前婺城区的猪肉价格呈稳中有小幅下降趋势,但不排除继续下跌的可能性,养猪遇到很大风险,如果盲目补栏,不但血本无归,还要债台高筑。因此,规模养猪场和养猪户应审时度势,小心应对。
链接:据悉,国家进口冻猪肉的增多也加大了市场供给,对肉价造成一定冲击,这在南方地区更为明显。海关数据显示,今年上半年,我国冻猪肉进口增长高达9.7倍。在政策扶持下,10月份生猪大量出栏,加上生猪饲养主饲料豆粕价格下跌,刺激了生猪收购价走低。根据数据分析,猪肉价格应该还有下跌空间。