价格稍有上扬 质量能够保证 

     昨天上午，在市区各超市和菜场的肉类摊位前，我们看到前来挑选猪肉的顾客络绎不绝。据了解，受火腿和香肠生产厂家收购量增加影响，猪肉价格已逐渐上涨到每公斤24元。
    据了解，相对于去年受冰雪灾害影响，外地猪无法顺利调运金华而造成猪肉价格过高，今年年前预计猪肉价格同比会有所下降，但在现有基础上，将会有所提高。由于政府积极采取能繁母猪补贴措施，截至目前，我区生猪存栏为22.8万头，本地市场猪肉货源充足，市场价格也将相对稳定，年底期间市场价还将会有小幅上升。
    除了保证猪肉价格和市场供应充足外，各相关部门采取措施加强猪肉市场的卫生安全监管，确保猪肉质量不打折扣。为了让老百姓吃上放心肉，每天运送到定点屠宰场屠宰的生猪都要进行违禁药物的抽检，指标全部合格后方能出场。区畜牧兽医局每天对屠宰的生猪进行瘦肉精的抽检并不定期进行运输检疫。而拿到市场上进行销售的猪肉，都要凭屠宰场的专用凭证、兽医局的动物产品合格证明和检疫检验讫印章这“两证一章”方可上市。同时，区经贸局生猪屠宰稽查大队也加大对私屠滥宰的巡查力度，对屠宰点、肉品市场等进行不定期检查，加大监控力度，做到举报一起，查处一起，规范猪肉市场的运行。