春天来了，你想去挖笋吗？婺城区安地镇有一个挖笋的好去处，那就是小同村，那里有50余亩生态挖笋基地专供游人采挖。

　　俗话说“上塘鱼，下山笋”。虽然连续下雨，但仍有许多市民进山到安地镇小同村的挖笋基地，体验挖笋乐趣。在挖笋基地，游客可向当地村民借挖笋的锄头、鞋子等用品上山挖笋。不管挖多少，最后只要向竹笋基地的主人交点竹笋的成本费即可。

　　小同村位于安地镇南部，从市区出发驱车大概45分钟就可以到达。由于该处依山傍水，空气干湿度很适合竹笋的生长，因此每年的竹笋都长得很好。关于生态挖笋基地，村书记吴方金说了一个故事。他说，近年来，随着安地知名度的提高，到安地游玩的客人越来越多。一天，一伙人来到他家问：“你能帮我们做饭吗？我们给饭钱！”他毫无准备，说没什么好东西，只有农家土菜，让他万万没想到的是，野菜、溪鱼、竹笋，山里人每天吃的菜，城里人吃的津津有味。于是他萌发了办“农家乐”的想法。不久，与家人商量后，吴方金办起了“农家乐”。在他的带动下，小同村先后办起了8家“农家乐”。“一些客人在吃完饭后，提出要上山挖笋，体验挖笋的乐趣。于是我就带他到自家后山。”以至于到后来，吴方金家后山上的笋基本都被挖光了。新闻媒体报道，在临安、建德等地区，有很多杭州、上海的游客很热衷进山挖笋。受这一启示，去年，他和其他村民一起承包了50余亩竹山，建立了一个挖笋基地。

　　基地另一负责人俞志刚介绍，许多游客对挖笋基地非常感兴趣。因为游客大部分是城里人，有的从未挖过笋，有的年轻人甚至连笋长在哪里都不知道。不仅如此，去年还规范了全村8家“农家乐”的管理，菜谱全部统一上墙、统一价格、统一收费，并建立“农家乐服务中心”，帮助市民解决游玩中遇到的麻烦事。

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　　据了解，现在至清明节前后是挖竹笋的最佳季节。

　　竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的特征。竹笋的大小，看竹叶枝条，带有少量黄叶的竹株有长的比较好的大笋。此外，凡晴天，在已全垦或全铲过的竹林地上，发现在小圆圈内有暗黑色湿润状况的地方，一般能找到笋。在挖竹笋的时候要顺着长势挖。