昨日，当记者走在雅畈镇上马山村的村道上时，一股浓浓的酒香迎面而来。记者闻香来到一户正在酿酒的农户家，看见等待酿酒的酒糟桶已经排起了长队。

　　据介绍，过完年后，农民把自家黄酒喝剩的酒糟拿来拌上米糠，把拌好的料及时上甑，旺火蒸炊20多分钟，30多斤的酒糟就能酿出8斤45度的白酒了。“自己酿的白酒不仅口味纯正，价格也不贵，平均加工费每公斤只要2元。此外，酿酒剩下的糟糠由于是天然粗粮，所以晒干后还能拿来喂猪，一点都不浪费原材料。现在每天来找我加工酿酒的人能达到数10人。”该农户说。