“你这头牛在屠宰前没有进行检疫，根据规定不允许上市销售。”听到工商人员的处理结果，白龙桥的牛肉贩子叶某有些惭愧地点点头，答应将未经检疫的牛肉以无害化方式予以处理。
这一幕发生在白龙桥牛肉贩子叶某的屠宰房内，时间是4月20日下午2时。提起此事，不得不先说当天清晨，发生在秋滨街道黄浦桥头村的疯牛伤人事件。
4月20日清晨6时许，市区秋滨街道黄浦桥头村村民倪根鸿在下地干活时，发现有一头水牛孤零零地站在田间。“当时，我四下看了看，没见人，心里肯定这头牛是从哪里逃出来的，于是上前牵牛。没想到，我一走近，水牛就疯狂冲过来，将我从田梗高处顶到田里，还跟着冲下来骑在我身上。”提起当天的事，倪根鸿至今还有些后怕。
近7时，倪根鸿才用身边的木棒摆脱疯牛，爬回村里求救。其后，村民拨打110报警，同时将倪根鸿送往医院救治。很快，民警赶到现场，在了解具体情况后，一边阻止围观者靠近水牛，一边通知了特警队员。8时许，伤人水牛被特警开枪击毙。
事情发生后，水牛主人吴某也闻讯赶到了现场。据吴某介绍，他从江西鄱阳贩来了一车牛，当天凌晨2点左右抵达市郊330国道附近的牛交易市场。在卸车过程中，这头水牛突然发狂，在顶伤吴某和其他卸车人后逃跑。
水牛被击毙后，有心人士注意到，吴某在现场接连打了几通电话。之后，有几个男子驾车赶到。双方经过了一番交谈，其中一名男子拿出几张百元大钞递给吴某，接着就将水牛搬上车运走了。
当天下午1时20分，白龙桥工商所接到举报：上午被特警击毙的疯水牛被白龙桥一牛肉贩子买走，极有可能上市销售。接到举报后，白龙桥工商所工作人员立即联系了婺城区动物防疫监督所工作人员。双方汇合后，马上赶到被举报的叶某摊位上。经询问，叶某承认购买了这头水牛。其后，工商和动物防疫监督工作人员在叶某的屠宰房里见到了刚刚被分割掉的水牛。在确定水牛肉完整后，工作人员将其装袋并当场作了无害化处理。
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