创业路上游动的色彩

　　俗称“田鱼”的瓯江彩鲤是瓯江流域的地方性养殖品种，而今却在婺江边上的水稻田里安了家。日前，记者在婺城区第一良种场的鱼塘里看到，红色、白色、花色、青色等五颜六色的彩鲤在水里游来游去，好不自在……

　　创业路上游动的色彩

(图为合作社成员捕鱼的场景。)

　　从建筑工人到养殖专业户

　　58岁的唐根南，穿着洗旧泛黄的背心，在屋内抽着烟，看着报纸，偶尔抬起头看看窗外妻子摆弄渔网的身影。

　　唐根南所在的40平方米的屋内，摆设简单：樟木的桌椅、露出铁锈的搪瓷杯子、泛黄的宣传画，桌子旁边有厚厚一沓的合同、发票。而在这个平房周围，是他60亩的鱼塘，鱼塘里面养着上百万尾瓯江彩鲤鱼苗。“每年能有700万尾，十尾一斤，每斤七八块。”唐根南粗略地算了算他一年的收益，在他的鱼塘里，每年产出的彩鲤鱼苗是婺城区、金东区的三分之一。

　　唐根南是婺城区长山乡人。20多年前，他在一个建筑工程公司上班，“当时国家控制基建规模，我从建筑公司分流，和当时很多人一样搞起了珍珠养殖。”

　　稍微赚了点小钱的唐根南很快发现，因为养珍珠的人太多，他的生意也越来越不好做，“后来就用养珍珠的水塘养四大家鱼。”四大家鱼就是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，也是大家食用最多的鱼种。这段时间的生意用唐根南的话说，就是“还过得去”。“最后发现瓯江彩鲤最好卖，就干脆全养彩鲤了。”唐根南说，“当时温州、丽水彩鲤需求量很大，都要到金华买。”

　　瓯江彩鲤俗称“田鱼”，是瓯江流域的地方性养殖品种，至今已有1200余年的养殖历史。这种鱼在温州瓯江流域每逢佳节是每个家庭的必备佳肴。在古代，彩鲤制成的鱼干，与龙泉青瓷、宝剑均为朝中贡品。现在的温州、丽水还有不少鱼干厂，专用瓯江彩鲤制作鱼干。

　　富裕的道路来之不易

　　中午12点，是彩鲤的中饭时间，唐根南走到了鱼塘边的投饲机，按下了开关，鱼饲料每隔2秒向水面洒下一大片饲料，原本平静的水面瞬间被“鱼头攒动”的彩鲤挤满。“每天要定点定料喂它们。”唐根南望着满塘扑腾而起的鱼苗，笑呵呵地说，“不能喂太多，它们有多少就吃多少。”

　　“11月份的时候鱼更肥，那时候投饲机都不能有间隔了，它们吃得太快，来不及投料。”唐根南有些可惜，“如果你那时候再来，拍出来的照片更好看。”

　　“养鱼还是很辛苦的。”唐根南擦了把汗，直起身说，“每天都要巡塘，看看鱼塘有没有缺口，看看鱼有没有浮上来，那说明它们缺氧了。”喂养、打捞、换水、运输，一系列的工作主要都由年过半百的唐根南夫妇完成，“特别忙的时候再请七八个人帮帮忙。”

　　唐根南说，婺城区一共就两本种苗证，他就是其中一名持有者。“买鱼苗、养鱼苗要讲技术，卖鱼苗一定要懂行情，什么时候出手，什么时候继续养着，都是学问。”唐根南现在不担心，往年的合同让他“旱涝保收”，今年9月份在绍兴举行的渔博会也让他收获不少。

　　专业合作社只是起点

　　2008年建立的金华市好友水产专业合作社，现有7位成员，候补20人。合作社为每位成员提供鱼苗培植、病虫害防治等方面的专业技术，以及管理的经验等。“合作社的人以前有养牛的、种水稻、养珍珠的，看到我养彩鲤赚钱，都改行了。”唐根南有些自豪，他不仅带动了本村人，其他县市区的一些农户也在他的积极帮助和影响下，靠养彩鲤走上了富裕的道路。

　　“除了做鱼干，彩鲤还能养在稻田里。”唐根南说，在丽水景宁等地区，山区农田多，政府补贴农户在稻田里面养鱼，自己的彩鲤在那里销量很好。“彩鲤又吃害虫又吃杂草，粪便还能当肥料，稻子成熟了又能卖稻子又能卖鱼，赚得很。”唐根南表示，丽水景宁、庆元的每个乡镇，他几乎都跑过了。如今，他结交了那里的许多农户，除了带动他们通过养殖富起来，最让他开心的便是当地乡里人的米酒，“每次开车拉着四五千斤的鱼苗，半夜三更开到，只要一喝乡里人的米酒，就一点都不感到累了。”

　　“我们下一个目标是建立股份制公司。”唐根南指了指自己的鱼塘，用手指划了很大一个圈，“有专门的公司，来评估这些，再折算成资产入股。”说起这些，唐根南看了看正在抢食吃的彩鲤，乐得合不拢嘴。