“这梅花鹿啊吃下去的是草，出来的可浑身都是宝。”昨日，在位于古方一村的金华市六峰寨鹿业合作社里，社员倪洪昆告诉记者，夏天的梅花鹿毛色呈红棕色，有显著的白色斑点，千百年来，鹿产品的医药应用价值已逐渐得到证明，其中最贵重的产品之一就是鹿茸，其他如鹿胎、鹿心、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾等，都是医药的贵重原料，这些鹿制品具有着极高的药用价值和保健功效。
说到最初养鹿的想法，倪洪昆和社长齐雪明更愿意相信这是一种缘分。5年前，他们听说有朋友在养鹿，就结伴一起想去买些鹿血酒回来喝，结果这一喝喝出大名堂，一矿泉水瓶容量的鹿血酒卖到了一瓶380元的高价，而且梅花鹿什么草都能吃，养殖梅花鹿的成本竟然比养殖一般牲畜还要低，两人一合计，就与同村的其他6位好友，一伙人风风火火地去长春买来了50头梅花鹿，投入60万元的金华市六峰寨鹿业专业合作社就这样诞生了。
但是，由于气候的差异，第一年养鹿还是让大家吃了不少苦头。由于梅花鹿鹿种是由北方引进的，特别怕热，为了给50头梅花鹿降温，大家可使出了浑身解数，在鹿场里放冰块，装电风扇，安灭蚊灯，时时刻刻关注着鹿群的动态，好在梅花鹿的适应能力很强，经过一年的适应，到第二年就已经不用放冰块了。现在，养殖场里还专门请了一对夫妻当饲养员，记者看到饲养员的身上都贴着药膏，手臂上还有淤青，他们解释说，每次割完鹿茸后，梅花鹿就特别暴躁，警戒性也特别高，所以受伤在所难免。
“我们不做大，要做精。”经过5年的养殖，合作社的梅花鹿数量还是一直维持在50头左右，“我们的鹿血酒做的是口碑生意，养多了反而不好管理。”倪洪昆这样跟记者解释道。来合作社买酒的人一般都是经朋友介绍，有很多人还特别从义乌、永康等地慕名前来买酒。“现在我们的计划是要建一个农家乐，人们可以在这里吃吃饭、喝喝鹿血酒、赏赏梅花鹿，我们还种植培育了蓝莓，欢迎大家来合作社尝尝我们新研发的蓝莓酒。”
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