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今天,我学会了煎鸡蛋!
我先准备好碗筷,然后从冰箱里拿出3个鸡蛋,再在锅中放入油,打开煤气灶。“咔哧,咔哧”油发出了尖叫,接着小油滴像“蜘蛛侠”,跳到这,又跳到那。等到油冒烟了,我赶快把鸡蛋打开,顿时,鸡蛋流出了眼泪,不一会儿,泪就流光了。只听“哗”的一声,鸡蛋平躺在锅底,不停地冒气泡,我拿起锅铲一铲,霎时,鸡蛋粉骨碎身,粘在了锅底。
妈妈说:“煎鸡蛋要在锅内多放点油,这样就不会粘锅了。”我试着按照妈妈说的去做,果真鸡蛋变得乘巧了,我用铲子一铲,它就粘着铲子,很轻松地翻了面。煎了一个又一个,不一会儿,一个个香气扑鼻的鸡蛋就煎好了。它们金灿灿的像一个个露着笑脸的大太阳。我学会了煎鸡蛋,心里高兴极了,你学会煎鸡蛋了吗?