婺城区卫生监督所开展节前实地检查

　　重监督更重服务 抓管理更抓指导

　　随着中秋、国庆长假的日益临近，食品卫生检查工作更加迫切。连日来，为进一步加强对饭店、茶楼等地的食品卫生检查和监督，让市民吃上安全放心的食品，婺城区卫生监督所工作人员深入相关场所，开展卫生知识宣传、证照办理和卫生场所整治等现场服务。

　　昨天上午，记者跟随区卫生监督所工作人员来到新狮街道花时间茶楼，针对茶楼食品卫生工作进行检查，并现场为茶楼办理相关卫生证照。

　　在检查茶楼厨房、餐具洗消间和蔬菜粗加工间过程中，工作人员仔细了解了茶楼日常的食品加工情况，指导茶楼工作人员要把好食品的采购关和原料关，要求茶楼安排相关人员每天对食品进行安全检查和登记，从源头上做好食品卫生检查工作。茶楼负责人对卫生部门上门前来帮助指导卫生工作和办理证照表示感谢，并表示要认真按照相关要求，抓好食品卫生工作，为顾客提供安全放心的食品。