陈晓云：“蜂蜜西施”打造素直生活

　　辞掉导游当微商

　　陈晓云的事业起点是导游。大学时，原本打算报考护理专业的她，阴差阳错就读了旅游管理，学校毕业后，她便来到双龙风景区担任导游。在当导游期间，陈晓云除了负责双龙景区的接待工作，也会带团外出旅游。因为专业又亲切的服务态度，陈晓云的工作业绩突出，很受游客欢迎，曾获得过2011年浙江省导游大赛三等奖、2012年浙江省导游大赛一等奖等荣誉。

　　可就在事业处于巅峰期时，陈晓云却选择急流勇退，辞去了这份众人艳羡的工作。陈晓云说：“当了7年导游，体验的已经够多了，我想要尝试别的行业，过不同的生活。”每个女孩心中都有一个属于自己的咖啡馆梦，陈晓云也不例外。辞职之后，陈晓云特别想开一家咖啡店。为此，她还专门去朋友的咖啡馆当了半年学徒，一般的咖啡单品、拉花都学得像模像样。

　　但真正了解这个行业后，陈晓云才发现，金华的咖啡馆市场并不景气，“咖啡馆太饱和了，我去做过市场调查，十家咖啡馆里，七八家是持平的，两三家是亏本经营的。我想，我现在还没有能力驾驭这个行业。现今的我，不适合做咖啡馆。”既然咖啡馆的路走不通，陈晓云暂时打算从别的行业做起。当时，她的一位朋友正在做微商，在朋友圈卖纯天然食物。微商经营成本比较低，受众面广，网购模式很受大众欢迎。考虑再三，陈晓云也打算试水做微商。

　　陈晓云的男友是汤溪九峰移民村人，身边的农副产品资源很多。想着近几年，接连曝光的食品安全问题，陈晓云深知大众对健康、自然食材的需求，加上政府对农村电商的扶持力度大，她觉得这一行很有发展前景。于是，她选择从农业做起，利用自己与男友身边的资源，来打开市场。

　　“概念出来以后，我和男友考察了挺多产品，最后决定以土蜂蜜打头阵。”陈晓云说，之所以选择土蜂蜜，一方面是象征着事业甜蜜的开始；另一方面是因为现今市面上很多蜂蜜都是勾兑过的，食品安全得不到保障，她希望通过自己的努力，将纯天然、无勾兑的土蜂蜜带给更多的人。

　　小小的一罐蜂蜜，却蕴含着大大的学问

　　想法虽好，可实践起来却有诸多困难。陈晓云生在城市、长在城市，很少有机会接触农业，更别说区分蜂蜜的好坏。了解到自己对这个领域的不足，陈晓云唯有靠后天努力来弥补。

　　“前期做这个产品的时候，我和男友天天下乡，去汤溪、塔石的蜂农家里转。回家就上百度或订阅一些手机微信上的蜂产品店，学习怎么辨别真假土蜂蜜、了解蜜蜂的习性、采蜜的方法、食用蜂蜜的好处等等……”陈晓云感叹，真的走进这个行业，才知道小小的一罐蜂蜜，却蕴含着大大的学问。她介绍，目前中国大概分两个蜂种：一是意蜂，来自意大利，产的是洋蜂蜜。这种蜜蜂体积大，采蜜量是土蜂的好几倍。蜂农时常会开车带着意蜂全国跑，追花期，采蜜。但它们的抵抗力差，不适应国内的环境，蜂农怕它们生病，有时会喂抗生素。冬天还会给它们喂白糖，这样的意蜂，产出来的蜂蜜吃起来就会有白糖的颗粒感；另一种就是中国本土的土蜂蜜，土蜂蜜不挪窝，对环境、空气的质量要求都很高，一般在山区放养。产蜜量相对意蜂要低，但口感更好。

　　陈晓云男友的舅舅就是养土蜂的，蜂桶放置在九峰水库里面的一座小岛上。平时只能靠划竹筏上岛，选择在这里养蜂，一方面是因为与外界隔绝、无污染，另一方面也能防止别人来偷蜜蜂。“这里的蜂农都是这样养蜂的。”陈晓云说。

　　在舅舅的带领下，陈晓云第一次登上了小岛，与土蜂蜜来了一次亲密接触。与想象中的不同，土蜂蜜的窝是圆形的蜂桶，打开盖子，里面是土蜂自然搭建的不规则的巢穴，并不是印象中四四方方的蜂箱，能像抽屉那样抽取的蜂巢。因而，土蜂的采蜜方式也与一般蜂蜜略有不同。

　　首先，掀开蜂桶的盖子用烟将土蜂熏走，再打开蜂桶的底部，用不锈钢的小钩子将蜂巢弄下来，放入细纱布中，用人工手压的方式过滤两遍，就可以直接装瓶食用。陈晓云说，这样不勾兑，不添加的蜂蜜，可以保存很久。“曾经，有考古学家在一座埃及的金字塔里面发现了一瓶3300多年前的蜂蜜，因为蜂蜜有很强的抗菌能力和抗氧化能力。无添加的蜂蜜，可以说是世界上唯一不会变质的食物。”

　　除了男友的舅舅家，陈晓云还在很多蜂农家都拿了蜜样，请专业的蜂农和专业蜂蜜协会的成员来品鉴，选取其中最优质的农户合作，确保自己的土蜂蜜品质。在接触土蜂蜜后，陈晓云也渐渐变成了半个专家，每当讲起蜂蜜来，就头头是道。

　　素直生活，带来的不止是健康的食材

　　陈晓云的微店取名素直生活，源于一次无意中的网页浏览。一日，陈晓云在网页上看到一家店铺的简介，文章的最后一句，提到了“素直之心”，“素直的心”是不受束缚的心，很容易就可以适应新环境，持着这种心态的人，不会用偏见、情绪化或是成见来看待事物。在他看来，万事万物、所有人，都是一样的。简而言之，“素直之心”就是一位经营者的包容之心。陈晓云很喜欢这段话，后来，便决定给自己的微店取名素直生活。

　　今年的5月14日，素直生活微信开通后，在公众平台上发了第一条消息；6月12日，素直生活的土蜂蜜正式开始销售……在陈晓云的用心经营下，目前，素直生活已经有了四五个代理，几百名“粉丝”，并在湖北、金华的一些土特产店售卖，平均每天能达到25单的销量。陈晓云笑道：“短短的一两个月，能有这样的业绩，我已经很开心了。”

　　点进“素直生活”的微信平台，可以看到两个土蜂蜜产品：一种是380克的土蜂蜜，售价128元；另一种是350克的巢蜜，售价168元。市区两瓶起送，江浙沪两瓶包邮。尤其值得一提的是素直生活的巢蜜，巢蜜里不止含有蜂蜜，还有蜂巢，在市面上并不多见。陈晓云解释，大部分人都以为只有蜂蜜可以吃，但很少有人知道，蜂巢也可以食用。“蜂巢含有蜂胶，嚼起来有点像口香糖，甜而不腻，非常好吃。”

　　除了推出创新型的巢蜜，最近，陈晓云还在研制适合女人食用的玫瑰蜜。“我有朋友在云南，玫瑰都是从云南空运回来的。”陈晓云说，当了7年导游，最大的好处就是朋友遍天下，资源也多。

　　其实，除了土蜂蜜外，陈晓云也在酝酿着素直生活的下一步发展方向。“最近正在跟安吉的朋友谈合作，打算把茶叶也带动起来，之后，还会有米面油等接地气的东西。未来，我们还会推出手工器艺，民宿的包装、设计。”当导游期间，陈晓云就特别喜欢住民宿，但回到金华后，她发现金华有特色的民宿并不多。“现在周边县市来金华自驾游的人很多，民宿的开发在未来一定很有前景。”陈晓云的男友正经营着一家广告公司，就是做室内和室外设计的。她打算，利用男友的专长，洽谈一些合作商，在素直生活推出特色民宿，让更多的人，能享受到金华的好山、好水、好食物，打造真正的品质生活。