保障“舌尖上的安全”

　　为确保食品安全监管无死角，春节期间，婺城区市场监管局城西所对沃尔玛时代广场夜市排档展开了全覆盖抽检行动。

　　此次抽检针对各摊位的经营项目与特点进行，主要检查瘦肉丸、面筋、年糕等具有代表性的食材。在全覆盖抽检的同时，执法人员耐心告诫各摊主要重视食品安全，确保从正规渠道购买食材。据悉，此次抽检历时4个多小时，全面检查了34家摊位、34个批次的食材，为营造安全、放心的夜市餐饮消费环境、确保百姓“舌尖上的安全”发挥了积极作用。