婺州窑的故事，从新石器时代开始。
金华先民将瓷土和石灰釉烧制成器，开始是陶，后来是瓷……至唐代，窑场遍布婺州，还烧出了被茶圣陆羽评为天下第三的茶碗。然而，元代以后，婺州窑历经兴衰，几近湮没。直至2004年，以陈新华为代表的一批匠人开始恢复婺州窑，从农历甲申年到农历甲辰年，已经走过20年。
2月17日上午，一场婺州窑传承发展座谈会在婺城区雅畈镇汉灶龙窑举行，总结过去、展望未来。
龙年祭龙窑瓷器开“盲盒”
2月17日是正月初八，婺城区雅畈镇汉灶村婺州窑龙窑开窑的日子。
汉灶村，顾名思义，便是因汉代灶烧制陶而得名，迄今为止已有2200多年。村里至今保存着较为完整的两座龙窑窑址箭龙山窑址和汉灶窑址，古龙窑高高的窑口和隆起的窑背依然可见。
龙窑是我国古代窑炉的一种形式，它依一定的坡度建造，以斜卧似龙而得名。最早出现于商代，有着火焰抽力大、升温快、降温也快的优点，可以快烧，也可以维持烧造青瓷的还原焰。因此有一种说法，称龙窑是青瓷的摇篮。
在普遍使用电窑、气窑的当下，以木柴为燃料的龙窑用的人已不多，但中国工艺美术大师、婺州窑烧造技艺国家级非遗传承人陈新华在汉灶村依然使用传统的龙窑烧制婺州窑瓷器。每年正月初八，他还会按照旧时传统，举行古窑开窑和祭窑仪式。
今年的婺州窑开窑活动主题为“龙腾盛世薪火相传”。陈新华带领徒子徒孙，齐声诵读《婺窑赋》：“万年上山，红陶出土。婺州古窑，商周点燃……”
与往年不同的是，龙年的开窑仪式首次以“拆盲盒”形式呈现。台上，几个出窑匣钵一字排开，里面都是刚刚烧制成功的婺州窑瓷器。正月初四，1500只杯子，以及近60个大型器皿入窑，经过20多个小时的烧制，再经过冷却，终于在这一刻现世。
参加开窑仪式的嘉宾打开自己身前的匣钵，拆出一个个婺州窑瓷器，有灰釉莲花纹如意罐，有双鱼形盘口罐，还有龙年主题的长颈盘口双耳罐……每拆一个，来自丽水的中国青瓷学院教授周晓峰便现场点评，一一道出其特色。
参加开窑的中国工艺美术大师、中国木雕艺术大师黄小明看到这一幕，向陈新华提出，明年烧这头一窑的时候，他也想参与。上月，黄小明在浙江省博物馆牵头下，与婺州窑匠人合作，在还没烧制的瓷器素坯上，以东阳木雕的技法雕刻花纹，创作出几件与众不同的瓷器。他觉得这样的跨界创作非常有趣，还想有更多尝试，也让明年的“拆盲盒”有更多新元素。
座谈聚群贤瓶颈求突破
仪式后，婺州窑传承发展座谈会举行，这也是今年一个新变化。
参加座谈的，有政府领导、业内人士、瓷界专家、高校教师……
来自浙师大的国家非遗评审专家库专家陈华文教授有些动容。他是婺州窑保护的亲历者，婺州窑申报国家级非遗项目就是由他的团队完成。近些年来，婺州窑的发展有目共睹，但在他眼里，婺州窑这样一个在陶瓷界历史悠久、传承脉络非常清晰、在瓷器史上影响重大的瓷器品种，目前的发展状况与其应有的地位还不相称。
陈华文最惋惜的是，婺州窑错过了成为“人类非遗”的机会。2009年9月，龙泉青瓷传统烧制技艺被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，成为全球唯一入选的陶瓷类项目。陈华文任主任的浙江省非遗研究基地参与了当时的申报工作。他说，其实起初报的是“中国青瓷”，包括龙泉青瓷，也包括婺州窑、越窑，还包括全国其他窑口的烧制青瓷。但因为各地对于青瓷文化的挖掘水平参差不齐，最后还是以龙泉青瓷单一窑口作了申报。而2022年成为人类非遗的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目容纳了全国44个茶技艺及习俗项目，婺城区的国家级非遗项目婺州举岩茶制作技艺就是其一。
陈华文认为，婺州窑这几年的发展已经进入一个特别的瓶颈期。想要破局，需要各方努力，加强研究，加强产业，加强传播。他举了缙云烧饼的例子。当地2014年就成立以缙云县委、县政府为主导的“烧饼办”(缙云烧饼品牌建设领导小组及其办公室)，专门支持烧饼产业的发展，设立标准，免费培训，对外出开店者给予创业补助。到2021年，缙云烧饼成为国家级非遗，产值从原先的几千万元跃升至2022年的30亿元。
恢复逢廿载产业遇新机
今年，婺州窑迎来新的历史机遇，成为国家地理标志产品，目前已经进入公示期，即将开始实施地理标志产品保护。
中国青瓷学院教授周晓峰认为，婺州窑从2004年由一批有识之士开始恢复，2007年入选省级非遗，2014年入选国家级非遗，2024年获得国家地理商标，至今20年。这些年里，婺州窑所在地的政府、传承人群体以及当地民众，共同构筑起婺州窑陶瓷这个文化标识的区域文化认同，培养了传承人队伍，推进了婺州窑研究，发展了陶瓷艺术创新产业以及陶瓷文化教育，完成了阶段性的积累。历史值得总结，未来需要规划。
“中国陶瓷的1.0时代已经结束了。”浙江省陶瓷行业协会副理事长兼秘书长张圣暄先生认为。他说，1.0时代指的是恢复和传承，2.0时代是创新和传播。目前，中国陶瓷做得比较好的福建省德化县，大量产品出口海外，陶瓷产业集群规模达577亿元；江苏省宜兴市以紫砂闻名天下，2023年线上销售额已破百亿元。他说，如今3.0时代已经到来，但许多业内人士和政府官员仍然沉浸在1.0时代，很可能会错失发展机遇。
张圣暄说，3.0时代的特征之一是出海。他举了个例子：某地的工艺品，成本大概300元人民币，但是通过文化赋能和TikTok(抖音海外版)卖到海外，售价达到成本的5~10倍。他建议，业界需要更加关注新媒体、新工具的使用，重视产业化的新发展。
直播这种新的销售形式给非遗带来了新机遇。某中国工艺美术大师成立了直播团队，五六个人的团队经过2年多的沉淀和积累，去年的直播销售额达到3000万元，而且退货率比较低。张圣暄说，变局意味着“弯道超车”的机会，有个陶茶文玩的抖音号，卖的不是名家作品，小件商品单件最低15元钱，目前每个月的销售额在2500万元以上。
应张圣暄之邀，TikTok(抖音海外版)行业峰会的负责人章文晋来到金华，出现在座谈会现场。据介绍，2022年抖音“非遗好物”的销售额相比2021年增加了192%。这个新风口也可以成为婺州窑的新机遇。
会上传出许多有关婺州窑发展的好消息，事关窑址保护、历史传承、业态培育、园区建设、学术研究、人才政策等，相关规划已经在制定中……通过各方努力，让婺州窑成为金华文化发展、乡村文旅振兴的又一张“金名片”。
看婺城新闻，关注婺城新闻网微信
