本报讯(记者 毛晨凯)11月19日，婺城区委副书记、区长胡余仙带队深入学校、企业督导检查食品安全工作。她强调，要深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，全面落实中央、省、市部署要求，坚持以人民为中心，着力完善食品安全监管体制机制，全链条筑牢食品安全防线，千方百计确保群众“舌尖上的安全”，扎实推进食品安全治理体系和治理能力现代化。
区领导陈鹏进参加。
胡余仙首先来到婺城区环城幼儿园，实地查看了食品安全管理信息公示栏、餐厅食品操作加工间等，听取了食品采购、人员配备、菜单公示、校园陪餐等全链条食品安全管理工作情况汇报。她强调，食品原材料的质量是食品安全的源头，幼儿园必须严格把控，同时要丰富菜品供应种类，科学营养搭配，在保证食品安全卫生的前提下，让孩子们吃得营养、健康，让幼儿家长安心、社会放心。政府相关部门要严格落实食品安全主体责任，加强隐患排查和日常监管，坚决杜绝各类校园食品安全风险。
在金华市味邦食品有限公司，胡余仙走进火腿发酵车间、加工车间等作业场所，看现场、听介绍，与企业负责人就肉类原料进货查验、生产贮存等食品安全管控问题，进行了深入交流。胡余仙指出，金华火腿具有悠久的历史，知名度高，发展前景广阔，企业要坚持贯彻绿色、健康发展理念，持续培优提能，生产出更安全、更健康、更营养的产品，把金华火腿这张经典产业名片擦得更亮。
在金华浙农茂阳农产品配送有限公司，胡余仙走进企业车间仓库，实地察看了拣货、分装、包装、冷藏等加工配送作业流程。她强调，食品安全事关民生大事，配送企业要切实履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理体系，严格落实食品质量检验检测等各项管理制度，确保从原料采购到成品配送的每一个环节都符合安全标准。市场监管部门要进一步加强监管指导，严把食品配送安全关，为老百姓牢牢守住食品安全防线。
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