
□ 马晓芬
日前,位于婺城区罗店镇金佛手果园共富工坊的新基地建设进入收官期。占地30多亩的新基地,以种植地栽金佛手为主,完全投用后将使工坊形成从种植端到销售端的产业链闭环,推动金佛手产业提质增效。
产业振兴是乡村全面振兴的重中之重。近年来,婺城区立足乡土、深耕特色、做强链条,加快推进“土特产富”全链发展,把资源禀赋转化为产业优势,把地域特色转化为共富胜势,让藏在田间地头、山野乡间的“土特产”,成为激活区域经济、带动群众增收致富的“金饭碗”。
做强“土特产”始于源头培育,优质资源是“土特产”闯市场的底气。规模化、标准化、科学化种养有助于筑牢产业底盘。婺城区深耕两头乌猪产业,做好“养殖+加工+科技+品牌”文章。以美保龙种猪场为例,该种猪场通过区域屏障、物理屏障、科学饲养建立两头乌猪的抵抗力屏障,产业不断提升质效,当前两头乌猪存栏同比增加34.78%,其中能繁两头乌母猪存栏同比增加41.77%。做强“土特产”,要在遵循客观规律的前提下,立足本土特色资源,推动传统小农生产向区域化、基地化、品质化方向发展,形成规模效益和长期效益。
延伸加工链条,把初级产品做成高附加值畅销货。做好“土特产”精深加工,有助于延伸产业链、提升价值链,促进农业增效、农民增收。在浙江山茶之都农业开发股份有限公司,1500余种山茶花被制作成茶花皂、唇膏、精粹水、微晶眼贴、西打酒等30余款深加工产品,畅销国内外。品牌合作上,该企业与高端彩妆品牌“花西子”、香氛品牌“宋朝”、植物香薰头部品牌“西苔”等建立合作关系,在高端市场炙手可热。由此可见,做强“土特产”,要找准发展的“小切口”,依托产品特性布局农产品深加工生产线,充分挖掘农产品食用、药用、日用等多重价值,大幅提升产业综合效益。
深挖文化底蕴,把地方风味做成辨识度高的“金招牌”。为避免同质化发展,融入地域民俗、农耕文化、非遗项目等,能够有效提升品牌竞争力。蒋堂镇前源村深挖稻田生态、富硒价值与农耕文明内涵,推动种粮与旅游跨界融合,推出稻田火车、农事体验、乡村研学等新业态,让游客沉浸式感受农耕文明的魅力,为“土特产”发展注入新活力。要用好地方文化资源,讲好“土特产”背后的故事,赋予“土特产”持久的生命力,让农民的饭碗越端越稳、日子越过越甜,在乡村全面振兴的道路上越走越踏实。
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