候氏兄弟：神兽行云山水间
在诚信玉雕馆，有一对来自中国玉雕之乡——河南镇平县的候氏兄弟，哥哥候冲擅雕神兽，弟弟候天潭喜做大型山水。
2001年8月，15岁的候冲从老家到广东开始了三年的学艺生涯。最初的半年，学徒只能做一些搬运的工作，候冲和其他学徒经常要一起将二、三百斤的石块搬上五楼，“那个楼道很窄，五个人搬特别费劲，大夏天的很热。吃东西也有限制，每天每个人只能分到六个馒头，吃两顿。”
在后续的一年里，候冲都在做同一件事——给玉雕大白菜打坯，雕的主要是昆仑山玉。师父手把手地教，因为担心他一个新手把料子做坏，就给他做品质较差而且大块的石料，候冲就必须每天端着数十斤的石块在操作台上进行打磨。渐渐地，候冲开始自己琢磨一些细节的处理，“石头上有很多块杂色，肯定就要先拿压轮挖掉，留下其中一种颜色可以做点东西，行话叫‘摘色’，比如‘大白菜’上有黄色的一块，我就做一条毛毛虫，或者做一只蚱蜢，‘大白菜’寓意发大财，有蚱蜢就是‘发猛财’，‘大白菜’上多出一块，磨掉了可惜，我就利用它做个玉如意，这样看起来会很‘俏’，本来卖一万元的就能卖到两万元，所以雕得好很重要。”学会了打坯，候冲就被要求开始加班，通常需要工作到晚上12点，甚至凌晨4点，“跟人学手艺，就要听话。”这是候冲坚持下来的理由。
但就在这一年的春节，一个学了一年半的学徒家里出了点事，师父就给了这个学徒800元钱，并送他上了回家的火车，学徒从此便带着学了7成的手艺再也没有回来，师父一气之下不再教学，只让他们每天重复同样的工作，候冲也只能自己琢磨，“直到我学满三年的前一个月，他才把细工的技巧教给我。”这却培养了候冲自主发现的能力，在欣赏别人的作品时，看到出彩的地方就记下来，回来自己做，把很多出彩地方综合到一起，再加入自己的整合和创新，作品便有了不一样的效果。13年里，候冲做的石头越来越小，越做越生动，现在，他用黄蜡石雕的皮丘和人参成了店里的新亮点。
候天潭是店里年纪最小的雕刻师，今年22岁，出师1年，此前在老家跟姑父学了七年的大型山水雕刻，一块数十斤的怪石在他手里三两天，就成了大型摆设景观，有山有水，有树有花，青蛙嬉戏在水边，生动活泼。
“自己家亲戚，知根知底，能教我很多东西。”这是当年候天潭选择在家乡学艺的原因，他的学艺生涯也因此不似哥哥那般艰辛，但候天潭也有自己不一样的成长记忆。他最初接触的是家乡的独山玉，第一个作品是一个内容为老人抱小孩的人物雕像，“做到后来发现四不像，都做不下去了，只能扔了。”学习雕刻大型山水，学时很长，没有学成以前工资都很低，“其实在没有学成以前我都想过放弃。”在无数次挣扎中，候天潭坚持了下来，学成后离开家，在金华开始了自己的雕刻生涯。
陈卫平：找到好料，做精团队，做高端产品
陈卫平是店里的掌柜，平日里负责找石料、接待顾客以及做好顾客与雕刻师之间的协调沟通，但一有时间，他便会自己操起刀片做抛光，“自己喜欢，做着开心，经过每一道工序，玉石都会发生不一样的变化。”在做抛光时，陈卫平会在打磨中仔细观察作品的各个部分，对雕刻师提出修改意见，有时要求几近严苛，“比如线条更深一些，某个部分加上几根弯曲的线条，都可以让作品呈现更好的效果，人物表情更生动，整体动静结合。只有作品做好了，才可能打开市场，我这关过了，顾客那边基本没问题。”
目前，陈卫平的玉雕馆里有7名雕刻师，分别来自广东、福建和河南，深雕、浅雕、人物、兽类、大型山水、挂件、杂件，各有专长，分工明确，每个雕刻师都是陈卫平多方打听请过来的。“要把东西做精，就要找到技术好的人做，技术好的雕刻大师往往有自己的脾气，做好协调就很重要，把团队做精需要一个过程，我正在往这个方向走，找到好料，找到更多更优秀的雕刻师，真正做最高端的产品。”
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