湖头村：小小麦秆扇承载美好回忆

　　一把看似简单的麦秆扇原来要讲究这么多细节

　　在湖头村，麦秆扇这种稀罕物件已经少得可怜，知道的人也并不多，会做的人就更少了。

　　67岁的黄美仙是湖头村黄武范自然村人。小的时候，黄美仙就看着母亲做麦秆扇，没有刻意地学过，到了十五六岁的时候自然也就会做了。

　　要想做出好的麦秆扇，挑选出好的材料是关键。“收割回来的麦秆要先放在木桶里用水泡上一个星期，等到麦秆泡得干净了，再拿出来。拿出来之后还得仔细挑选一下，黑的坏的都不要，只留下白的好用的。把挑选过的麦秆放在平地上晾干，就可以拿来做麦秆扇了……”

　　虽然有40多年没有做麦秆扇了，可是，怎么做麦秆扇，怎么做着好看，每一个步骤，黄美仙都能清清楚楚地说出来。“头天晚上，将晾干的麦秆用专门的工具刨把表面粗糙的部分刨干净，然后用削棒把一根麦秆削成如粉丝般细的麦秆，一般一根麦秆可以削成4根细的麦秆，技术好的还可以削成10根。用细的麦秆做出来的扇子那才叫一个好看呐！开始做麦秆扇，先在下面垫几张报纸，然后用一块铁压住麦秆，因为麦秆比较轻，这样的话操作起来比较方便。”

　　做麦秆扇虽然谈不上是什么难事儿，但却也是个技术活。村子里的文化员保管了村子里仅存的几把麦秆扇。黄美仙拿起麦秆扇，细细地端详着，说道：“你看，这把扇子上有字，遇到字或者图案的时候就得跳过去；你看，这把扇子是挑一压四，就是挑起一根麦秆，压住四根麦秆；你看，这把扇子就是用一根粗的麦秆做的，这个没有细的做出来好看……”从15岁开始做麦秆扇，一直做到27岁，做了这么多年，黄美仙俨然成为了一个专家，“麦秆扇其实是由两面组成的，一面做好了先用胶水粘上纸，另一面也一样，再把做好的两面挂在竹竿上晾干。接下来就是镶边，按扇柄了。”

　　刚开始的时候，做的也无非是白色的麦秆扇，毫无新意可言。到后来，村民开始研究怎么做好看又实用的扇子，把麦秆染成不同的颜色，编几个字、几个图案，这扇子看起来果然不同寻常了。凭借着与众不同的图案和精致的手工，湖头村的麦秆扇名气越来越大，好多人都会赶到湖头来收购。

　　“那时候村子的合作社里有一个胡子长长的阿牛爷爷，他在我们村专门收麦秆扇。看有人来卖了，他就拿出尺子来仔细量，这一比划，如果没有达到要求还不给钱。起先，麦秆扇的价格并不高，才2毛5一把，后来来收的人多了，价格也就自然涨上去了。”一天下来，手脚麻利的村民可以做十几把扇子，也能赚上十块钱左右。这算是村民们农闲时最重要的经济来源。

　　一把小小的麦秆扇承载着多少人的美好回忆

　　对于黄美仙来说，虽然赚的钱不多，可那时候乐呵啊，两把长板凳，一扇破门板，就是大伙儿简单的“工作室”。“我们一大帮人围坐在一起，一边聊天一边做扇子，哪家姑娘嫁了，哪家小伙娶媳妇了，八卦八卦些村里的琐事。有时候心血来潮，大伙儿来比个赛，看谁做得又快又好。不知不觉，一天就这样过去了。”想起那时候大伙儿一起做扇子的场景，黄美仙心里就觉得乐呵，“一帮人聚在一起多好，有说有笑的，别提有多开心。”

　　像这样围坐在一起做麦秆扇，在上世纪七八十年代的湖头村可以说是最为常见的场景。沈增鸣是村里的文化员，他告诉记者，那时候，村子里家家户户都种麦子，到了丰收季节，麦子收割下来之后，麦秆就用来做扇子。一来是打发了农闲时光，二来增加了村民们的收入。“制作麦秆扇，这在我们当时的湖头村已经形成了一种产业。每到那个时候，就有专门的人过来收购，价格虽然不高，却还是挺有市场的。”沈增鸣说。

　　在沈增鸣的记忆里，小时候，外婆、妈妈都会做麦秆扇，“她们做麦秆扇动作可快了，只一眨眼的功夫，就能做好多。小的时候，我就喜欢待在她们旁边看着她们的手飞快地穿梭在麦秆之间，那对于我来说是一件特别神奇的事。”

　　在还没有电风扇以前，麦秆扇是全村人最有用的纳凉神器。夏天的傍晚，走在村子里，你会看到家家户户的门口都坐着一边拿着扇子扇风，一边吃晚饭的人。对于沈增鸣来说，麦秆扇在他的儿时童年记忆里给予他的不仅仅是凉爽，还是外婆浓浓的爱，“每次睡觉前，外婆总会边扇着扇子边哄我入睡……”

　　但是随着人们生活水平的不断提高，电风扇、空调渐渐取代了麦秆扇的地位。“已经没有人用扇子纳凉了。”沈增鸣说。如今，走在湖头村里，再也看不到当年的景象，在集市上再也看不到一把把手工编织的麦秆扇了。“七八年前，还有人到村子里来收购，后来就没有了。现在村子里种麦子的人都没有，想做麦秆扇一来没有材料，二来也没有市场了。”麦秆扇就这样淡出了人们的生活。

　　黄美仙说：“现在，二十五六岁的年轻姑娘已经没有人会做了。如果可以，我想做下去，让麦秆扇被越来越多的人知道。”