5月12日上午,由省食品药品监管局副局长陈智慧带队的省督查组一行4人,对婺城区肉品和水产品专项整治“百日会战”行动开展情况进行了专项检查。
省督查组一行听取了婺城区肉品和水产品专项整治“百日会战”行动开展情况工作汇报,并实地检查了金华市新辰冻品批发市场,对经营户索证索票、台账登记、进口食品检验检疫证明、冷库进出库查验登记台账及工作流程等进行了现场检查。
省督查组指出,食品经营者要强化责任意识,把好进货关,严格落实索证索票、台账登记、不合格食品销毁等食品安全管理制度;市场主办方要严格执行检验检疫制度,防止无合法进口证明、未经检疫或检疫不合格、来路不明的肉类流入市场;监管部门要定期对肉及肉制品市场进行检查,对发现的问题及时采取有效措施,依法查处和打击食品经营违法行为,切实维护肉制品市场安全稳定。
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